时间:2023-03-18人气:作者:未知
1、食材用料:花鲢、生姜、大蒜、大葱、料酒、食盐、生抽、干辣椒、孜然、芹菜、豆瓣酱、黑木耳、土豆、平菇、香菜
2、做法:将所有食材清洗干净,在花鲢的两侧开花刀,然后沿着鱼骨分开,但是鱼背要连着,最后抹上料酒和食盐,放上姜片和葱段腌制10分钟以上。
3、在烤盘上放上一层锡纸,垫上葱段和姜片,然后将腌制好的鱼放到上面,用刷子刷上酱油和食用油,均匀的撒上辣椒面和孜然粉,最后放入烤箱中上下火20分钟。随时观察烤箱内部情况,如果感觉鱼要焦了,可以取出加一次油。
4、在不粘锅中放入适量食用油,然后加入大蒜、生姜片、葱段爆香,之后在放入干辣椒、花椒、豆瓣酱制成红油。
5、熬耗油之后加入适量的清水烧开,如果有鲜汤更好。水沸之后加入黑木耳、土豆片、平菇,断生之后放入生抽、食盐、味精、少许糖调味。
6、将煮好的汤汁和配菜一同浇到鱼身上,然后在放到烤箱中烤五分钟。
7、鱼快考好的时候,继续热锅放油,放入干辣椒和花椒炒香,等鱼出烤箱之后,放上适量香菜,将熬好的油淋上去就可以上桌食用了。
1、原料:鲜生蚝、银丝粉、盐、酱油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。2、做法:选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。找准生蚝接缝处,用工具将壳撬开,建议家里男士帮忙完成这个步骤哟,取出蚝肉,去内脏,加少量盐,柠檬片腌制10分钟。用
(0)人喜欢2023-03-181、原料:鸡腿、无、料酒、生抽、白糖、盐、花椒粉、复合香辛料。 2、鸡腿洗净,用厨房纸吸去表面水分,在两面各划两刀,以便入味。将所有调料倒入小盆或大碗中,拌匀。放入鸡腿,腌制至少15分钟。烤箱提前预热5分钟至220度,
(0)人喜欢2023-03-181、食材:大馒头2个、植物油适量、烧烤调料适量。2、做法:馒头切成约1厘米的厚片。切好的馒头片子先刷一层食用油,再刷一层烧烤料,馒头片铺在烤盘上,这入提前预热好的海氏C40烤箱中,180°烤15分钟至色泽金黄即可。
(0)人喜欢2023-03-181、先将肋排洗净沥干后,用厨房纸巾擦干,斩成约10cm长的段。并将大葱切丝,姜切片,大蒜拍碎。2、将排骨酱,葱,姜,蒜,料酒,盐,白糖放入碗中搅拌均匀,成为腌制排骨的酱料,然后将排骨放入酱料中搅匀,盖上盖子(或保鲜膜)。
(0)人喜欢2023-03-181、食材用料:花鲢、生姜、大蒜、大葱、料酒、食盐、生抽、干辣椒、孜然、芹菜、豆瓣酱、黑木耳、土豆、平菇、香菜2、做法:将所有食材清洗干净,在花鲢的两侧开花刀,然后沿着鱼骨分开,但是鱼背要连着,最后抹上料酒和食盐,放上姜片
(0)人喜欢2023-03-181、原料:鲜生蚝、银丝粉、盐、酱油、蒜蓉、小米椒、香油、花椒油。2、做法:选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。找准生蚝接缝处,用工具将壳撬开,建议家里男士帮忙完成这个步骤哟,取出蚝肉,去内脏,加少量盐,柠檬片腌制10分钟。用
(0)人喜欢2023-03-181、原料:鸡腿、无、料酒、生抽、白糖、盐、花椒粉、复合香辛料。 2、鸡腿洗净,用厨房纸吸去表面水分,在两面各划两刀,以便入味。将所有调料倒入小盆或大碗中,拌匀。放入鸡腿,腌制至少15分钟。烤箱提前预热5分钟至220度,
(0)人喜欢2023-03-181、食材:大馒头2个、植物油适量、烧烤调料适量。2、做法:馒头切成约1厘米的厚片。切好的馒头片子先刷一层食用油,再刷一层烧烤料,馒头片铺在烤盘上,这入提前预热好的海氏C40烤箱中,180°烤15分钟至色泽金黄即可。
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