时间:2023-09-05人气:作者:佚名
1、食材:糯米一小盆,黄豆、红糖粉若干。
2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。
3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制饭甑蒸熟。
4、把蒸熟的糯米倒入口袋或者槽中,用木锤不停的捶打,翻滚着捶打,直到糯米全部粘成一团,并可以了。
5、把捶好的糯米团倒入干净的容器中,用手均匀的把糯米揉成拳头大小的糍粑团,每个糍粑隔一点距离放好,以免粘连。
6、趁热吃是最好不过了,沾上黄豆红糖粉味道更好,冷却后的糍粑需要加热吃,不然是硬的。
1、首先山楂洗干净,去核。2、切好的山楂加水,没过山楂就可以了。3、中过煮开,小火把山楂煮熟。4、然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,或者在第一步的时候直接去皮,那就不用过滤了,直接用搅拌棒一打就能变成山
(0)人喜欢2023-09-051、食材:猪肚半只、生鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。2、洗净猪肚与鸡肉,浸泡香菇,鸡肉焯水待用。3、将猪肚切块,放入煲中加适量水大火烧开后,用小火炖十五到二十分钟左右。4、再放入姜片、
(0)人喜欢2023-09-051、鲫鱼处理干净后,鱼身两面分别划几刀,并用厨房纸吸干水份。2、不粘锅内加油和姜片爆香,下入鱼。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、另起油锅,入姜片和蒜白爆香。5、倒入番茄酱翻炒一下。6、加入适量水倒入鱼,并加少许料酒,生抽
(2)人喜欢2023-09-051、花菜有机花菜1颗、五花肉1块、葱花儿适量、姜丝适量、辣椒1勺、麻椒1勺、生抽1勺、白糖1勺、盐适量。2、五花肉切薄片备好。3、花菜清洗浸泡半小时后撕成小朵。4、五花肉下锅煸炒至焦黄,下入麻椒,辣椒,葱姜。5、加入生抽
(1)人喜欢2023-09-051、首先山楂洗干净,去核。2、切好的山楂加水,没过山楂就可以了。3、中过煮开,小火把山楂煮熟。4、然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,或者在第一步的时候直接去皮,那就不用过滤了,直接用搅拌棒一打就能变成山
(0)人喜欢2023-09-051、食材:糯米一小盆,黄豆、红糖粉若干。2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制
(0)人喜欢2023-09-051、食材:猪肚半只、生鸡半只、姜片适量、红枣适量、香菇适量、料酒适量、盐适量、香菜适量。2、洗净猪肚与鸡肉,浸泡香菇,鸡肉焯水待用。3、将猪肚切块,放入煲中加适量水大火烧开后,用小火炖十五到二十分钟左右。4、再放入姜片、
(0)人喜欢2023-09-051、鲫鱼处理干净后,鱼身两面分别划几刀,并用厨房纸吸干水份。2、不粘锅内加油和姜片爆香,下入鱼。3、煎至两面金黄,盛出备用。4、另起油锅,入姜片和蒜白爆香。5、倒入番茄酱翻炒一下。6、加入适量水倒入鱼,并加少许料酒,生抽
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