腌制雪里红怎么做好吃 腌制雪里红的吃法
时间：2024-06-08人气：作者：佚名
1、清炒雪里蕻：腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。?
2、雪里蕻炒百合：雪里蕻腌菜3O0克，鲜百合200克。将雪里蕻洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里蕻煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。?
3、肉丝炒雪里蕻：雪里蕻腌菜3O0克，肉、小冬笋各100克。雪里蕻洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里蕻同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。?
4、雪菜汤：雪里蕻300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。雪里蕻洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里蕻，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。
最新文章
1、材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。2、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。3、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。4、大火煮8分熟加入盐和香菜，转中火煮熟。出锅即可。5、军鱼：即光倒
(0)人喜欢2024-06-08
1、材料：猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。2、排骨冷水下锅，加几片姜，一撮花椒，煮15到20分钟，撇掉出现的浮沫。3、
(0)人喜欢2024-06-08
1、将秋葵去蒂，装碗备用，切蒜末，切姜末，装碟备用。2、将秋葵放入开水中煮两分钟，捞出来放凉水里过两遍，秋葵斜切成片，装碗备用。3、姜蒜末下油锅爆香，下秋葵翻炒均匀，加五香粉，加生抽，加蚝油，加盐，翻炒均匀即可。4、秋葵
(0)人喜欢2024-06-08
1、食材：芹菜500克，鸡蛋2只，食用油适量，盐适量，味精适量。2、芹菜500克，掐掉叶子，去其根，切成一段一段的。3、鸡蛋2只，打在碗里，搅拌成碎沫。4、铁锅用小火烧热，放入少量食用油，倒入蛋沫，用小火煎一下，至凝固后
(0)人喜欢2024-06-08
1、清炒雪里蕻：腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽
(0)人喜欢2024-06-08-
1、材料：白萝卜、盐、油、姜、军鱼。2、军鱼洗净切块。热锅倒油，将军鱼放入锅中煎至金黄。3、将白萝卜丝，姜丝，香菜根茎铺在砂锅底部。然后放入煎好的军鱼。4、大火煮8分熟加入盐和香菜，转中火煮熟。出锅即可。5、军鱼：即光倒
(0)人喜欢2024-06-08 -
1、材料：猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。2、排骨冷水下锅，加几片姜，一撮花椒，煮15到20分钟，撇掉出现的浮沫。3、
(0)人喜欢2024-06-08 -
1、将秋葵去蒂，装碗备用，切蒜末，切姜末，装碟备用。2、将秋葵放入开水中煮两分钟，捞出来放凉水里过两遍，秋葵斜切成片，装碗备用。3、姜蒜末下油锅爆香，下秋葵翻炒均匀，加五香粉，加生抽，加蚝油，加盐，翻炒均匀即可。4、秋葵
(0)人喜欢2024-06-08
