时间:2023-03-14人气:作者:佚名
1、食材:鱼籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、红尖椒15g、盐适量、油适量、生姜10g、大蒜10g、陴县豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、镇江香醋适量、鸡精适量。
2、鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用。
3、青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。
4、豆腐切成2CM见方的小块。
5、煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透。
6、把煎好的鱼籽盛入煲中。
7、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。
8、将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。
9、加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,最后加入鸡精调味。
1、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。5、烫好的小白菜
(0)人喜欢2023-03-151、沙参粥:取15-30克沙参洗净,先煎沙参,去渣、取汁;加入50-100克洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤:无花果洗净,对半剖开,猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净;所有材料放进已煲滚的
(0)人喜欢2023-03-151、主料:苋菜300克、大蒜2瓣;辅料:油一勺、盐一撮、生抽一勺。2、苋菜去掉根部较老的部分,清洗干净,放入开水锅里烫熟。3、大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。4、放入少许盐。5、淋入适量生抽和少许水,烧开。6、
(0)人喜欢2023-03-151、牛肉馅300g,洋葱1个(切碎),法香碎3汤匙(45g),红菜椒1个(切小丁),杏仁片150g,橄榄油1汤匙(15ml),面粉50g,发酵粉2茶匙(10g),淡奶油180ml,鸡蛋2枚,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1
(0)人喜欢2023-03-151、鱼丸300g、油适量、盐适量、木耳适量、银耳适量、葱适量、姜适量、小白菜适量、酱油适量、蚝油适量、醋适量、味精适量、香油适量。2、鱼丸对半切开备用。3、木耳泡发洗净杂质。4、银耳也泡发洗干净摘成小朵。5、烫好的小白菜
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