时间:2022-08-14人气:作者:佚名
步骤1
准备食材:鱼肉300克、黄瓜100克、火腿20克、面粉50克、淀粉2勺、鸡蛋1个、精盐1勺、花椒盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、色拉油适量。
步骤2
将鱼肉洗净,片成3毫米厚的鱼片。
步骤3
味精、精盐、用绍酒腌制20分钟。
步骤4
把黄瓜切成长条。
步骤5
再把火腿也切成长条。
步骤6
鸡蛋清放入碗内,用打蛋器把蛋清打起沫。
步骤7
加入精盐、味精、淀粉,调成蛋清糊备用。
步骤8
将鱼片平铺在案板上,每片放上黄瓜火腿,逐片卷成细卷,均匀滚上一层面粉待用。
步骤9
锅中加入色拉油烧至四成热,先放入沾匀蛋清糊的鱼卷。
步骤10
再改用中火炸至六成熟,然后转用小火炸至浅黄色,捞出晾凉。
步骤11
用刀切成大象眼块,摆入盘中,和花椒盐一同上桌即可。
1、100克凉皮的热量有117大卡。凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。2、流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙
(0)人喜欢2023-03-101、食材:马铃薯两个,辣椒2个,葱2根,盐适量,油适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量,蚝油适量。2、马铃薯滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐,用生抽,黄豆酱,白糖,蚝油调成酱。3、煮好了后下锅煎,煎到两边黄黄的就可以了。
(0)人喜欢2023-03-101、原料:仔鸡1只(重1500克)、五香料1包豆瓣酱25克、料酒50克、胡椒粉2克、红卤水250克、姜片10克、精盐10克、花椒油5克、冰糖5克、味精3克、混合油25克。2、将仔鸡治净,去掉杂质残毛等,放入开水锅中氽一下
(0)人喜欢2023-03-101、柠檬红茶的做法:准备1-2颗柠檬(依据个人口感喜好添加)、一杯凉开水,将柠檬汁挤出至凉水中,接着用开水冲泡一杯红茶并搁置放凉,将红茶水按照1:1的比例缓缓注入柠檬水中,然后将柠檬红茶汤倒入茶杯,即可饮用。2、柠檬红茶
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