百香果是凉性还是热性（百香果是凉性还是热性的）

时间：2022-09-09人气：作者：admin

百香果营养丰富，味道酸甜可口，深受很多人的喜欢，那么百香果是凉性还是热性？百香果泡水的正确方法？

百香果是温性的水果。

从食物的性味上来看，百香果属于温热水果，性质并不是热性也不是凉性的，平常生活中适当吃些，不会加重身体的寒凉程度，同时也不会增加过多的燥热之气，适合大多数人群食用，但是上火的人群不建议食用。

吃多了百香果会上火。

百香果属于性味偏热的食物，通常情况下，适当食用并不会导致生热上火，但若是一时食用过多，可能会增强体内的燥热情况，出现牙龈肿痛，口干舌燥的情况。因此百香果吃多了容易导致上火，不宜多吃。

如果吃多了百香果导致上火，建议搭配一些寒凉食物食用，可以降低百香果的燥热之气，达到降低火气的作用，缓解身体不适的情况。常见的寒凉食物：柚子、苦瓜、西红柿、葡萄、西瓜等。

除了食用性味寒凉的食物之外，最好保持饮食清淡，不宜食用辛辣食物，多喝白开水，或者可以泡些菊花茶来缓解火气上旺带来的不适感。

建议3-4个为宜。

综上所述，百香果性温，吃多了容易上火，加之其中富含有机酸，因此不适合过多食用，以免刺激肠道，出现肠胃不适，最好一天食用不超过4个红毛丹为宜，以免出现口干舌燥等不适情况。

用冷水或温水冲泡。

百香果虽然营养丰富，其中含有丰富维生素、糖类、有机酸、矿物质、纤维素等成分，尤其富含维生素C，若用开水冲泡，可能会受高温的影响，破坏维生素C的营养价值，一般来说，将百香果做成冷饮较为常见，因为冰冰凉凉的百香果，尝起来更加酸甜爽口。

食材：百香果、青金桔、糖、凉水。

做法

1、清洗干净百香果，切开，挖出果肉；

2、青金桔洗净，切开去籽，放入杯中；

3、加百香果，倒入凉水或温水，放入白砂糖；

4、搅拌均匀，即可食用。