时间:2022-09-18人气:作者:佚名
1、在煮粥之前把米泡一下口感会更好。
2、如果是煮大米粥,可以提前浸泡大米半小时到两小时,可以让米粒充分吸饱水分,更容易膨胀。
3、适当的米水比例让粥口感更怡人,稠粥的米水比例是1:15,稀粥的米水比例是1:20,用米饭煮粥是一碗饭加四碗水。
4、沸水锅下米不易糊锅底,最适宜煮粥的是沸水,沸水中氯挥发较多,开水煮粥还能增加香味。
1、在冲调过程中如果水温不够,藕粉就会化在水中,口感苦涩,基本就不能喝了。2、当然冲调成水的藕粉还是可以补救的,方法根据冲调的量来决定。3、藕粉量少的话,可以分成几份加入刚烧好的沸水,依然可以冲出半透明状的藕粉,口感会略
(0)人喜欢2023-03-101、食材:3枚鸡蛋,300g山药,300g山药,12颗桂圆,1勺枸杞,2根年糕,1勺冰糖。2、电饭煲注入适量的冷水烧水。3、乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。4、水8成热时放入山药、年糕、桂圆。5、
(0)人喜欢2023-03-101、鸡肉切块。2、豌豆洗净,并放入水中煮到九成熟,不然跟鸡块一起,炖很久都不软;香菇、生姜、大蒜、大葱切片。3、热锅倒油,放生姜和大蒜炒香,放鸡块炒到变色,加入料酒、酱油翻炒。4、鸡块拨到一边,倒入煮好的豌豆和香菇片,将
(0)人喜欢2023-03-101、微波炉烤鸡翅是需要锡纸。2、用锡纸包裹食物可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。3、用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热,还能防止鸡翅水分流失,保持其鲜嫩。4、锡纸是一种膜装金属纸,
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