时间:2022-09-30人气:作者:admin
作为一个爱吃水果的吃货,对于那些口感和营养价值都是上乘的水果,基本没有抵抗力。上次听朋友说车厘子还不错,他又说车厘子就是樱桃,当时也并没有了解的很清楚。那么今天就来了解一下车厘子是什么。
车厘子是一种落叶灌木果树,平常作为水果食用。车厘子主要分布在美国、加拿大、智利等美洲国家,在我国主要分布在中原地区和浙江沿海等地。去主要生活在热带及亚热带地区,同时它以富含维生素C而闻名,是水果中的“VC之王”。
其实车厘子就是我们平常叫的樱桃,只是车厘子大多是进口樱桃的叫法,两者的营养价值相差无几。国外车厘子大多颜色暗、深红一点、皮较厚、个头大,国产的颜色浅红、较小、皮也较薄,价格上也有挺大差别。
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分,同时还含有花青素、花色素等营养成分。
车厘子的营养价值非常高,其含有丰富维生素A、C及铁元素、粗纤维,同时还含特有的含花青、花色素成分,具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的功效。
1,车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。
2,车厘子的保存时间较短,同时避免被阳光直射在果实上,易导致发霉。
3,车厘子一般3天内就要食完,以免肉质软化,同时保存时不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。
车厘子子属于温性的食材,且较干涩,患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同时身体虚火较旺盛者及肺热、水痘者不可食用。
1、食材:脐橙一个、盐一小半勺。2、准备个脐橙,洗净,最好是没打蜡泡药的。3、切去端顶放丁点盐,筷子插一下,别太多,要不口感不好。4、用牙签,插住上锅十分钟左右,我是直接放电饭煲煮饭上蒸的,饭好了橙子也就蒸好了。5、蒸好
(0)人喜欢2023-03-101、食材:猪手1只,青豆3两,盐少许,八角少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,橄榄油少许,猪蹄1只。2、青豆先用清水洗一下,并发好备用。3、猪手切好后飞水,时间稍长一点,飞水时放几片姜片,之后用清水冲洗干净备用。
(0)人喜欢2023-03-101、食材:蒜薹适量,辣椒适量,姜适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。2、蒜薹洗净晾干,姜切细丝,辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌,记着带上一次性手套哦,整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中,倒入白酒,放入
(0)人喜欢2023-03-101、香芹去根,清洗干净,切成小段。2、咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。3、锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。4、放入瘦肉丝,炒到肉色发白。5、放入香芹,大火翻炒均匀。6、调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。7、最后,调入鸡精炒匀。
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(0)人喜欢2023-03-10