时间:2022-10-01人气:作者:未知
1、食材:鲜羊腿1只,洋葱1个,葱段,鲜姜,花椒,小茴香,香叶,辣椒,胡椒粉,白酒,生抽,盐,鸡精,孜然粉,辣椒面,蜂蜜,色拉油。
2、把买回家的羊腿正反面均匀地用刀划开小口,放入温水盆中泡半小时去除血水。泡完后用干净抹布吸干净多余的水分放入盆中。洋葱切条鲜姜切片后放入盆中,加入葱姜 盐3勺 鸡精1勺 白酒2勺 生抽1勺 胡椒粉1勺和香辛料。加料完成后用手把香料,均匀地涂抹在给刀的羊腿每个地方,这样的步骤要多重复几次。腌制好后用保鲜膜包裹好后,放入冰箱冷藏5小时。
3、腌制好后羊腿用锡纸包裹得紧紧的,烤箱上下调到200度预热8分钟后,把羊腿放入烤箱中层烤制50分钟。烤制的同时调个烧烤汁来给羊腿上色,准备一个小碗加入1勺蜂蜜、2勺色拉油、生抽半勺、孜然粉3勺、辣椒面2勺搅拌均匀。
4、时间到后取出烤箱中的羊腿,小心扒去锡纸,用小刷醮着刚刚配制好的烤料,均匀地涮在羊腿上。烤盘铺上锡纸放上羊腿,放入烤箱中烤制5分钟,时间到后翻过背面,放入烤箱继续烤制5分钟就可以了。
1、食材:脐橙一个、盐一小半勺。2、准备个脐橙,洗净,最好是没打蜡泡药的。3、切去端顶放丁点盐,筷子插一下,别太多,要不口感不好。4、用牙签,插住上锅十分钟左右,我是直接放电饭煲煮饭上蒸的,饭好了橙子也就蒸好了。5、蒸好
(0)人喜欢2023-03-101、食材:猪手1只,青豆3两,盐少许,八角少许,姜少许,冰糖少许,生抽少许,老抽少许,橄榄油少许,猪蹄1只。2、青豆先用清水洗一下,并发好备用。3、猪手切好后飞水,时间稍长一点,飞水时放几片姜片,之后用清水冲洗干净备用。
(0)人喜欢2023-03-101、食材:蒜薹适量,辣椒适量,姜适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。2、蒜薹洗净晾干,姜切细丝,辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌,记着带上一次性手套哦,整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中,倒入白酒,放入
(0)人喜欢2023-03-101、香芹去根,清洗干净,切成小段。2、咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。3、锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。4、放入瘦肉丝,炒到肉色发白。5、放入香芹,大火翻炒均匀。6、调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。7、最后,调入鸡精炒匀。
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