时间:2022-10-13人气:作者:admin
我昨天在外面的时候看到了很多的番薯叶,说起来也有很久没有吃过番薯叶了,番薯叶的营养功效也还比较的高,番薯叶的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
番薯叶是常见的绿叶蔬菜,在番薯叶中含有很高含量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后能增进肠胃蠕动,帮助食物消化,并有效带离体内的胆固醇,有润肠通便的好处,常食还能预防便秘的发生。
番薯叶是热量很低的蔬菜,每100克番薯叶仅有58大卡的热量,吃一碗番薯叶相当于吃了一个中等大小的苹果差不多,但食用番薯叶后的饱腹感也很强,通过吃番薯叶能减少其他食物的摄入,从而达到瘦身减重的目的。
番薯叶也是高维生素的蔬菜,在新鲜的番薯叶中含有很多维生素C,维生素C是一种抗氧化物质,能消除自由基,延缓肌肤衰老,起到很好的美容养颜效果,经常食用一些番薯叶可以起到很不错的美容养颜作用,有利于肌肤的养护。
番薯叶中还含有很丰富的矿物质,在新鲜的番薯叶中含有的丰富的钙、铁矿物质,日常适当食用一些番薯叶能够为身体补充钙和铁,在一定程度上还能缓解治疗因缺钙和缺铁性贫血造成的不适。
番薯叶中富含黄酮类化合物等物质,黄酮类化合物能够促进乳汁分泌的成分,对于产后有奶水不足现象的女性,建议用番薯叶和鸡蛋做成汤羹食用可以促进奶水,有利于哺乳。
1.炒食
番薯叶是新鲜蔬菜,一般将其炒熟食用,番薯叶清洗后,在锅里面倒油,然后放大蒜爆香,之后放入番薯叶进行翻炒,最后装盘后出锅食用。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
1、食材:上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净,切成小块,腊肉切条,香肠切条,装盘备用。3、锅中加入少许底油,油热了后,下入上海青碎,炒10秒钟炒软。4、加入淘洗
(0)人喜欢2023-03-101、食材:鸽蛋15个,水发银耳100克,水发香菇25克,笋片25克.熟火腿丝20克,菜心50克,黄酒、白糖及调料适量。2、做法:鸽蛋煮熟去壳,香菇切片;银耳洗净撕片;锅内加猪油烧热下笋片、香菇片炒匀,烹人黄酒,加人银耳及
(0)人喜欢2023-03-101、通常情况下,生豆浆都需要先放入锅中加热,等锅中的豆浆沸腾之后继续给它加热八分钟左右,这样才算将豆浆煮熟。最后,我们只需要根据自己的喜好往豆浆中添加适量的白糖调味并饮用即可。2、之所以要在豆浆煮沸之后继续对它进行熬煮,
(0)人喜欢2023-03-101、材料:高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。2、面粉筑粉墙,酵母均匀洒在面粉上,盐、糖加入水中溶解。3、将水慢慢加入面粉中,拌匀成团。4、面团揉制到表面光滑,分割成每份100G的
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(0)人喜欢2023-03-10