时间:2023-12-22人气:作者:未知
1、食材:鲜蘑250克、青红椒适量、香菜适量、大蒜适量、辣酱适量、盐少许、酱油少许、鸡精少许。
2、先将鲜蘑用手撕成小块并洗净。
3、然后将鲜蘑下锅焯水。
4、接着捞出鲜蘑,将焯过水的鲜蘑放入冷水中,并挤干水份。
5、将准备好的青红椒、香菜和大蒜切碎,放入一旁备用。
6、在干净的小碗中放入辣酱并加入酱油和少许的鸡精与盐,调均匀即可。
7、最后倒入鲜蘑拌均匀,然后再加入切碎的配料,再次拌均匀。
1、主料:鸡爪500克。 2、辅料:植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。 3、把要卤制的食材洗净沥干水分。 4、洗干净的鸡爪等食材冷水
(0)人喜欢2023-12-221、主料:小白菜250克,开水750克。2、先将小白菜清洗干净,姜切成片。3、然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。4、起锅后加入葱花即可。
(0)人喜欢2023-12-221、淀粉:将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。 2、啤酒:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。 3、鸡蛋清:肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。4、食用油:炒肉丝时,先在切好的肉丝中参加佐料
(0)人喜欢2023-12-221、用料:角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。 2、两个大角瓜先竖着切成两半再切片。 3、热锅冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到锅边。 4、下角瓜片大火翻炒均匀,角瓜均匀炒软之后加入醋和酱油,翻
(0)人喜欢2023-12-221、食材:鲜蘑250克、青红椒适量、香菜适量、大蒜适量、辣酱适量、盐少许、酱油少许、鸡精少许。 2、先将鲜蘑用手撕成小块并洗净。 3、然后将鲜蘑下锅焯水。 4、接着捞出鲜蘑,将焯过水的鲜蘑放入冷水中,并挤干水份。
(0)人喜欢2023-12-221、主料:鸡爪500克。 2、辅料:植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。 3、把要卤制的食材洗净沥干水分。 4、洗干净的鸡爪等食材冷水
(0)人喜欢2023-12-221、主料:小白菜250克,开水750克。2、先将小白菜清洗干净,姜切成片。3、然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。4、起锅后加入葱花即可。
(0)人喜欢2023-12-221、淀粉:将将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒。 2、啤酒:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。 3、鸡蛋清:肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒。4、食用油:炒肉丝时,先在切好的肉丝中参加佐料
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