时间:2022-10-21人气:作者:佚名
1、卤牛蹄筋适量、青蒜适量、老抽适量、生抽适量、菜油适量、小米椒适量、花椒适量、鸡精适量。
2、方法:选取卤制好的牛蹄筋,清洗干净,切成小片,这样更易于入味。青蒜理好清洗干净,切成寸段,小米红椒切小段,生姜切成片。
3、锅中倒入适量的菜油,加入一小把花椒粒,炸出香味。加入葱段、小米红椒和姜片煸炒出香味。
4、倒入牛蹄筋大火翻炒均匀,加入两勺生抽翻炒均匀,再加入一勺盐和一勺老抽炒匀和少许的黑胡椒粉。
5、加入准备好的青蒜翻炒均匀,再加入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
1、酸枣,捡回来后,找一个坛子,洗后,放入坛子中,不要放满,留出九分之一的空余,然后再加适量的白葡萄酒,也可以用喷壶,喷雾,立即封罐,可以存放6个月以上,干燥不变质。 2、酸枣别名:棘、棘子、野枣、山枣、葛针、酸枣肉。
(0)人喜欢2023-03-101、材料:中筋面粉300g、沙拉油15g、酵母粉3g、糖30g、水适量。 2、酵母粉加入少量常温水混合均匀,使其激发活性。 3、在一大盆子中放入除了水以外的所有材料。 4、一边分次慢慢加水一边用手和面,接着盖上锅盖
(0)人喜欢2023-03-101、材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许。 2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 3、另取一小碗,放入适量的醋
(0)人喜欢2023-03-101、材料:糯米,盐,葱花,香油。 2、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 3、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 4、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
(0)人喜欢2023-03-101、酸枣,捡回来后,找一个坛子,洗后,放入坛子中,不要放满,留出九分之一的空余,然后再加适量的白葡萄酒,也可以用喷壶,喷雾,立即封罐,可以存放6个月以上,干燥不变质。 2、酸枣别名:棘、棘子、野枣、山枣、葛针、酸枣肉。
(0)人喜欢2023-03-101、材料:中筋面粉300g、沙拉油15g、酵母粉3g、糖30g、水适量。 2、酵母粉加入少量常温水混合均匀,使其激发活性。 3、在一大盆子中放入除了水以外的所有材料。 4、一边分次慢慢加水一边用手和面,接着盖上锅盖
(0)人喜欢2023-03-101、材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许。 2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 3、另取一小碗,放入适量的醋
(0)人喜欢2023-03-101、材料:糯米,盐,葱花,香油。 2、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 3、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 4、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
(0)人喜欢2023-03-10