家常烧比目鱼做法窍门 红烧比目鱼的做法窍门

时间:2022-10-24人气:作者:未知

家常烧比目鱼做法窍门 红烧比目鱼的做法窍门

1、调料:红烧酱汁:酱油3小勺、醋、盐1.5小勺、糖3小勺水、适量、料酒3小勺。

2、比目鱼洗净控干,葱姜蒜切片备用。

3、锅入适量油烧至三成热,放入蘸匀淀粉的鱼煎至两面微黄。

4、锅留少许底油烧至五成热时放入煎好的鱼烹入料酒,加红烧酱汁、葱姜蒜及大料大火烧沸,后转小火烧至鱼入味,大火收汁出锅。

标签: 窍门  比目鱼  做法  红烧  家常  
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