时间:2022-10-25人气:作者:佚名
肉夹馍是地道的西北小吃,热腾腾的白吉馍横切一刀,薄脆的馍里夹上软糯浓香的腊汁肉,就仿佛肉的香味已飘到眼前,真是垂涎欲滴呀,恨不得马上大饱口福。可以将馍做的酥脆,肉做的软烂入味不咸,然后将两者完美结合在一起,留存下最完美最可口的味道,让人唇齿留香。今天就来看看哪些肉夹馍可以让你瞬间身处大西北!
马儿里
推荐理由:很超值的店,简单简洁,东西实惠,都是西北的各种名小吃。米皮很好吃,非常劲道,不同于凉皮凉面,口感更有韧性,加的醋,味道更佳。肉夹馍,馍外面很脆很好吃,而且这里的馍烤的可以分出纹理,一层一层的,每一个馍都是现烤现卖,一定要趁热吃。肉也很多,而且不咸,很有滋味。好大一碗红豆粥,不过是淡的,可以自己加白砂糖。西北人都爱吃面,所以面食做的也很不错,面条煮的火候刚好,面很有嚼劲。在这里吃个便餐就完全可以领略到西北的风味。
1、主料:面粉,羊肉,萝卜缨。调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量。 2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。 3、和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再
(0)人喜欢2023-03-101、材料:绞肉150公克,板豆腐1块,姜末5公克,蒜末5公克,葱末5公克,小豆苗100公克,肉臊卤汁100㏄,水50㏄,太白粉适量,鸡粉少许,香油1小匙,盐少许,糖1/4小匙,白胡椒粉少许,淡酱油1小匙。 2、板豆腐捏
(0)人喜欢2023-03-101、材料:鸡蛋1量杯、白糖8分满量杯、面粉(筛过)7分满量杯、食油1汤匙、食油(抹蒸盘用)1小匙。 2、把鸡蛋和白糖倒入打蛋器里,以中高速打发至绵密细致而不回塌。 3、鸡蛋打发的时候,准备蒸锅注入八分满的水加热。准备
(0)人喜欢2023-03-101、材料:面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量),水。 2、红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。 3、把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀,再加入熟面粉和奶粉拌匀,这就是陷料了
(0)人喜欢2023-03-101、主料:面粉,羊肉,萝卜缨。调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量。 2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。 3、和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再
(0)人喜欢2023-03-101、材料:绞肉150公克,板豆腐1块,姜末5公克,蒜末5公克,葱末5公克,小豆苗100公克,肉臊卤汁100㏄,水50㏄,太白粉适量,鸡粉少许,香油1小匙,盐少许,糖1/4小匙,白胡椒粉少许,淡酱油1小匙。 2、板豆腐捏
(0)人喜欢2023-03-101、材料:鸡蛋1量杯、白糖8分满量杯、面粉(筛过)7分满量杯、食油1汤匙、食油(抹蒸盘用)1小匙。 2、把鸡蛋和白糖倒入打蛋器里,以中高速打发至绵密细致而不回塌。 3、鸡蛋打发的时候,准备蒸锅注入八分满的水加热。准备
(0)人喜欢2023-03-101、材料:面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量),水。 2、红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。 3、把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀,再加入熟面粉和奶粉拌匀,这就是陷料了
(0)人喜欢2023-03-10