橘皮糖怎么做 橘皮糖的制作方法
时间：2022-10-29人气：作者：未知
1、食材：橘皮适量、盐适量、冰糖/白糖适量、水适量。
2、橘子吃之前用盐清洗外皮，吃肉。
3、橘皮晾干，待橘皮够多就可以一起泡水。
4、泡软后换水入锅煮开，再换水重新煮开，这样可以祛除苦涩味道。
5、用勺子刮掉橘皮上的白色部分，煮过的橘皮会软，所以很好刮，但也需要注意力度。
6、全部刮好以后。
7、用清水冲洗干净刮掉的余渣，切成条形。
8、锅中加冰糖、水放入橘皮一起煮，大火煮开后转小火熬成粘稠状，大约需要半小时左右吧，水快干的时候如果不够粘稠就再加两勺糖。
9、熬好了稍微控一下糖浆就可以捞出来了，铺开放干的快一点。
10、放置一夜后，撒上砂糖拌匀就OK了。
最新文章
1、海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别是口感不同，海底捞的浓香牛油吃起来会更辣一些，后者的辣度比前者的辣度稍微低一些。2、火锅中的牛油是用牛油、灵草、茴香等多种调味品熬制出来的，大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增
(0)人喜欢2023-03-10
1、用料：土豆1～2个、油适量、食盐10克、辣椒面20克。2、土豆切片过水冲洗。3、油温50℃左右下土豆片，小火慢炸。4、炸至色泽金黄漂浮。5、捞出凉凉。6、垫上吸油纸。7、撒上辣椒粉，食盐拌匀食用。8、味道酥脆鲜辣，美
(0)人喜欢2023-03-10
1、荷兰豆300g、胡萝卜少许、姜片3片 、熟烤鳗鱼300g、适量油、鸡粉1茶匙、糖1/2茶匙。2、荷兰豆洗净去蒂，胡萝卜切花刀，鳗鱼略煎后切成菱形片备用。3、锅中放油烧热，将姜片爆香后放入荷兰豆、胡萝卜和调料炒熟。4、
(0)人喜欢2023-03-10
1、杭帮带的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃、清汤鱼圆、五香花生、杭菊鸡丝、板栗红烧肉、木樨肉、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、糖醋
(0)人喜欢2023-03-10
-
1、海底捞浓香牛油和醇香牛油的区别是口感不同，海底捞的浓香牛油吃起来会更辣一些，后者的辣度比前者的辣度稍微低一些。2、火锅中的牛油是用牛油、灵草、茴香等多种调味品熬制出来的，大多数红汤火锅中或多或少都要加入牛油，可起到增
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、用料：土豆1～2个、油适量、食盐10克、辣椒面20克。2、土豆切片过水冲洗。3、油温50℃左右下土豆片，小火慢炸。4、炸至色泽金黄漂浮。5、捞出凉凉。6、垫上吸油纸。7、撒上辣椒粉，食盐拌匀食用。8、味道酥脆鲜辣，美
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、荷兰豆300g、胡萝卜少许、姜片3片 、熟烤鳗鱼300g、适量油、鸡粉1茶匙、糖1/2茶匙。2、荷兰豆洗净去蒂，胡萝卜切花刀，鳗鱼略煎后切成菱形片备用。3、锅中放油烧热，将姜片爆香后放入荷兰豆、胡萝卜和调料炒熟。4、
(0)人喜欢2023-03-10 -
1、杭帮带的代表菜有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃、清汤鱼圆、五香花生、杭菊鸡丝、板栗红烧肉、木樨肉、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、糖醋
(0)人喜欢2023-03-10
