时间:2022-10-30人气:作者:佚名
1、主料:牛蹄筋适量。
2、辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、香叶适量。
3、牛蹄筋下锅焯水。
4、锅中放油,冰糖小火。
5、炒制香油色。
6、下入牛蹄筋翻炒上色,加葱,姜,干辣椒,八角,花椒,香叶。
7、翻炒均匀。
8、加生抽,老抽,耗油,加水煮开。
9、倒入高压锅压半个小时左右了。
10、高压锅压好倒入炒锅加盐大火收汁。
1、其中八珍卤肉的配料是:白芷25克、砂仁25克、白蔻25克、八角25克、玉果15克、草果15克、肉桂15克、甘草15克、小茴香15克、孜然15克、山奈15克、良姜15克、草寇15克、丁香8克、香叶8克、当归8克、黄芪8
(0)人喜欢2023-03-101、准备牛油果1个、酸奶200g、冻香蕉1根、抹茶粉1g、小黄瓜半根、蓝莓10粒、龙眼3颗、坚果谷物燕麦片适量、椰蓉少许。2、香蕉放入搅拌机搅成泥,牛油果切开,切开的牛油果放入搅拌机里搅成泥。3、倒酸奶,加入1-2g的抹
(0)人喜欢2023-03-101、食材:圆茄子两根、猪肉半斤,蒜、姜、葱、面粉各适量。2、猪肉剁成肉糜。3、加进生抽、糖、葱、姜、蒜,胡椒粉等调味,静置一旁待用。4、将圆茄子两片断一刀,然后把肉塞进去。5、然后可以开始开工啦!两种吃法:一半用平底锅煎
(0)人喜欢2023-03-101、食材:江西米粉100克、广式腊肠2根、白菜芯50克、蒸鱼豉油15毫升、食用油20毫升、姜3克、大蒜5克、蚝油10毫升。2、广式腊肠和白菜芯,姜蒜准备。3、江西米粉,提前泡发。4、广式腊肠切片,白菜芯切丝,姜蒜切碎末。
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(0)人喜欢2023-03-10