时间:2023-08-12人气:作者:未知
1、主料:韭菜适量、夹心肉适量、鸡蛋四个、干菜适量。
2、辅料:面粉适量。
3、肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。
4、鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎,放凉。
5、韭菜洗干净,切碎,待用。
6、中筋面粉加少许盐水和好粉,不适宜太硬,和到粉光,在用保鲜袋醒上15分钟。
7、在等粉醒的时候,就可以把所有的馅拌均匀.放入干菜,咸淡控制好。
8、把面粉揉成均匀的长条,切大小合适的小块,压成小圆形。
9、用擀面杖稍微擀薄些,放入适量的馅,左手拿面皮,右手收口,小心不要漏馅了;收口多出的面粉摘下来,最后在可以包。
10、煎锅倒入少许菜油,油热放入做好的饼,中火略煎,翻下面,煎上一小会定型了,倒入小碗半碗的水,盖上锅盖焖一会。
11、看锅里没水分了,在翻下面,收下水分,等两边看去松脆了,就可以装盘了。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(3)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(3)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(7)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
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(7)人喜欢2024-10-07