时间:2023-12-11人气:作者:未知
1、食材用具准备:酸梅2斤,陶瓷容器2升(玻璃容器也可以,但是效果没有陶瓷容器来得好。)盐巴适量,白砂糖适量。
2、把市场买来的或者是树上摘下来的酸梅拿去通风晾晒一两天,酸梅的皮稍微有点变皱就好了。
3、找一个罐子,准备好盐巴、白糖,将酸梅放在罐子里,每放置一层,洒一些盐巴和糖下去(盐巴要多放一些,防止酸梅腐烂)。
4、装满以后,封盖,密封个3左右,看到罐子里的酸梅长汤了为止。
5、捞出酸梅拿去太阳底下暴晒几天,晒干为止(晒酸梅的容器可以自己选择可以平铺开来就好,纸张也可以,不过要注意固定,防止被风吹跑。晒的过程中注意翻晒,选择的暴晒的日子要好,如果阴天,酸梅容易变黑)。
6、晒干以后,就是带有白色模样的酸梅了,吃起来酸酸甜甜咸咸的。
1、主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。 2、辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。 3、调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。 4、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 5、胡
(0)人喜欢2023-12-121、材料:大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将
(1)人喜欢2023-12-121、食材:豆子100g、盐卤水10g、水适量。2、豆浆机加入豆子和清水。3、盖上盖子,点击“启动”按钮。4、打好的豆浆过筛。5、锅中倒入筛完的豆浆和盐卤水。6、将锅里的水控干净。7、好吃的豆花即可制作完成。
(1)人喜欢2023-12-121、主料:猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。2、主材猪肝洗净;大葱洗净;3、猪肝泡入凉水中,除去血水;4、猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;5、腌制大约十分钟;6、大葱切段;
(1)人喜欢2023-12-121、主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)。 2、辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)。 3、调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)。 4、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 5、胡
(0)人喜欢2023-12-121、材料:大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。3、洋葱洗净切丝待用。4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。5、烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将
(1)人喜欢2023-12-121、食材:豆子100g、盐卤水10g、水适量。2、豆浆机加入豆子和清水。3、盖上盖子,点击“启动”按钮。4、打好的豆浆过筛。5、锅中倒入筛完的豆浆和盐卤水。6、将锅里的水控干净。7、好吃的豆花即可制作完成。
(1)人喜欢2023-12-121、主料:猪肝300克、大葱一根、淀粉适量、姜片4片、老抽少量、生抽一勺、白糖少量。2、主材猪肝洗净;大葱洗净;3、猪肝泡入凉水中,除去血水;4、猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;5、腌制大约十分钟;6、大葱切段;
(1)人喜欢2023-12-12