时间:2023-12-21人气:作者:佚名
1、主料:鲅鱼1条。调料:甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油。
2、鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀。
3、锅中加油,鲅鱼煎一下。
4、加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透。
5、急火收汁,加香油即成。
6、提示用大蒜爆香甜面酱,要炒至变稠。
1、主料:猪大肠200克。辅料:豌豆25克、木耳(水发)20克。调料:淀粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、酱油5克、味精2克、盐2克、醋15克。2、大肠洗净煮熟再用开水焯过,切
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛骨6公斤,水10公升,洋葱3颗,红萝卜2条,西芹200公克,百里香10公克,迷迭香10公克。2、将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。3、将牛骨洗净,放入做法1上,移入
(0)人喜欢2023-12-211、主料:切片年糕适量、猪肉适量、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱姜适量。2、猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。3、白菜和香菇洗净后切丝。4、锅热油,下肉丝滑油后捞出,然后煸炒白菜及香菇丝。5、
(0)人喜欢2023-12-211、原料:面条1把、熟鸡肉适量、虾仁适量、水发海参适量。2、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;3、将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油,添适量
(0)人喜欢2023-12-211、主料:猪大肠200克。辅料:豌豆25克、木耳(水发)20克。调料:淀粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、酱油5克、味精2克、盐2克、醋15克。2、大肠洗净煮熟再用开水焯过,切
(0)人喜欢2023-12-211、主料:鲅鱼1条。调料:甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油。2、鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀。3、锅中加油,鲅鱼煎一下。4、加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透。5、急火收汁,加香油即成。
(0)人喜欢2023-12-211、材料:牛骨6公斤,水10公升,洋葱3颗,红萝卜2条,西芹200公克,百里香10公克,迷迭香10公克。2、将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。3、将牛骨洗净,放入做法1上,移入
(0)人喜欢2023-12-211、主料:切片年糕适量、猪肉适量、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱姜适量。2、猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。3、白菜和香菇洗净后切丝。4、锅热油,下肉丝滑油后捞出,然后煸炒白菜及香菇丝。5、
(0)人喜欢2023-12-21