时间:2024-07-07人气:作者:未知
1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。
2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。
1、主料:白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。调料:蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;3、白萝卜去皮切成细丝。洋
(0)人喜欢2024-07-071、肉块要切得大些,猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释放越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡。2、因此炖肉的肉块切得要适当大一些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。3、不要用旺火猛煮,因为肉
(0)人喜欢2024-07-071、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄
(0)人喜欢2024-07-071、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。2、特点:脆嫩爽口。要点:为保存黄瓜的脆性,
(0)人喜欢2024-07-071、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用
(0)人喜欢2024-07-071、主料:白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。调料:蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;3、白萝卜去皮切成细丝。洋
(0)人喜欢2024-07-071、肉块要切得大些,猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释放越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡。2、因此炖肉的肉块切得要适当大一些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。3、不要用旺火猛煮,因为肉
(0)人喜欢2024-07-071、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄
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