时间:2024-02-27人气:作者:未知
1、食材:橄榄油适量,小麦粉适量,水适量,调味料适量,卷心菜适量、肉类或海鲜适量。
2、铁板加热到180℃,将橄榄油均匀涂抹在铁板上。
3、将主菜先煎熟,再陆续加入食材一起拌炒,面煳水除外。
4、等食材完全炒熟炒软之后,由中间往外拨成一个甜甜圈般的圆形,再将面煳水倒入圆圈中
5、大约煎煮2分钟待面煳水稍热后,以大铲子快速拌炒所有材料,香味飘出后再摊平,将一旁已经加热过的明太子与日本年糕移入面煳内,即是文字烧,最后加点海苔粉、柴鱼末点缀即可。
6、最好吃的地方就是锅巴的部分,记得要用小铲子一小口一小口的刮来吃,才能感受到正宗日本式的文字烧喔!这时记得要把火关到最小才不会烧焦。
1、飞鸭700克,土豆400克,辅料盐适量,料酒适量,醋适量,鲜抽适量,老抽适量,姜适量,葱适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,糖适量。2、飞鸭去杂质,用温水洗净,斩大块。3、土豆去皮洗净,切块。4、取高压锅,放适量水,
(0)人喜欢2024-02-271、面粉500克,水150克,猪肉馅150克,茴香400克,盐两小勺,五香粉一小勺,香油两小勺,花椒油一大勺,大葱半根。2、面粉加水和成较硬面团,静置半小时;3、将面团擀成较厚面饼;4、切成粗细相同的条状;取一根搓圆;5
(0)人喜欢2024-02-271、食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量, 2、热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。 3、再把红椒炒干水分盛出备用。 4、锅里重新倒入橄榄油放姜。 5、把羊肉倒入翻炒。 6、加入少许孜然粉以及花椒油。
(0)人喜欢2024-02-271、五花肉4斤,盐菜2斤,,生姜适量大蒜适量,,料酒适量,蜂蜜适量。2、五花肉切块,把肉煮熟。3、锅里多放点油,把肉上面抹蜂蜜和料酒,再把肉放进去炸。肉翻面炸。4、处理盐菜,盐菜泡在水里。5、盐菜把水挤出来。肉切片。6、
(0)人喜欢2024-02-271、食材:橄榄油适量,小麦粉适量,水适量,调味料适量,卷心菜适量、肉类或海鲜适量。2、铁板加热到180℃,将橄榄油均匀涂抹在铁板上。3、将主菜先煎熟,再陆续加入食材一起拌炒,面煳水除外。4、等食材完全炒熟炒软之后,由中间
(0)人喜欢2024-02-271、飞鸭700克,土豆400克,辅料盐适量,料酒适量,醋适量,鲜抽适量,老抽适量,姜适量,葱适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,糖适量。2、飞鸭去杂质,用温水洗净,斩大块。3、土豆去皮洗净,切块。4、取高压锅,放适量水,
(0)人喜欢2024-02-271、面粉500克,水150克,猪肉馅150克,茴香400克,盐两小勺,五香粉一小勺,香油两小勺,花椒油一大勺,大葱半根。2、面粉加水和成较硬面团,静置半小时;3、将面团擀成较厚面饼;4、切成粗细相同的条状;取一根搓圆;5
(0)人喜欢2024-02-271、食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量, 2、热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。 3、再把红椒炒干水分盛出备用。 4、锅里重新倒入橄榄油放姜。 5、把羊肉倒入翻炒。 6、加入少许孜然粉以及花椒油。
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