油条做法技巧 油条的做法 教程
时间：2024-09-01人气：作者：未知
1、中筋面粉倒入容器中，也可以用高筋面粉，效果更好。再加入小苏打和泡打粉以及盐混合均匀。
2、加入一个鸡蛋和250克水，和油。
3、然后和成面团。
4、会有些干，不要紧，再分次加入另外的25克水。
5、面和得稍软一点，炸的时候会比较好炸。然后表面喷些水，放一晚上。
6、案板上抹油。
7、将面团分成两份。取其中一份擀成长方形面片。因为案板上有油，所以不会粘。
8、根据你要炸的锅的大小，将面片切成小长方形面剂子。
9、每二个放在一起。
10、用筷子一压。
11、将筷子取走。
12、将所有面团操作完成。然后再一个一个的拉长。拉长为了更好的炸。当然拉长的长度根据锅具来决定。
13、锅里放少许油，大约油温升高后，扔一个小面团放进去，会慢慢浮起，就可以下油条坯子了。
14、慢慢炸至金黄色，会变大膨胀，才算成功。
15、炸好的油条，有油香和蛋香，相当好吃。
最新文章
1、空心菜用清水洗干净。2、锅里放入适量的清水，加热到水沸腾，然后向锅里加入一勺食用盐。3、把刚刚洗干净的空心菜捞出，控干水分，然后放到热水里烫30秒。4、当菜叶软下来的时候，用勺子取一勺的食用油放入到锅里，搅拌均匀，在
(0)人喜欢2024-09-01
1、5个鸡蛋，（新手可以先用2个鸡蛋试做，方法是一样的，比例如下）把蛋黄和蛋清分离，蛋清里不能有一点点蛋黄，把它们分别放在2个无水无油的容器里。2、新手用2个鸡蛋试做配比如下：2个鸡蛋：白糖2勺：面粉50克：牛奶62克。
(0)人喜欢2024-09-01
1、食材：蛋黄2个；砂糖20g；无盐黄油55g；巧克力80g；低筋面粉50g；蛋白2个；砂糖25g。2、蛋黄和砂糖一起放入容器内打发到发白程度。3、巧克力，黄油，放另一个容器内。4、巧克力黄油中加入牛奶。锅里放水，加热到
(0)人喜欢2024-09-01
1、炖汤。这个毋庸置疑。炖汤很多人都会想到香菇炖鸡。炖汤的香菇最好选老香菇，然后要事先泡一泡。2、炒菜类。香菇可以炒瘦肉，腊肉，鸡肉。还可以搭配芹菜一起炒。一般家里就可以自己做，简单好学。3、烧烤香菇。香菇烧烤，真的很好
(0)人喜欢2024-09-01
1、中筋面粉倒入容器中，也可以用高筋面粉，效果更好。再加入小苏打和泡打粉以及盐混合均匀。2、加入一个鸡蛋和250克水，和油。3、然后和成面团。4、会有些干，不要紧，再分次加入另外的25克水。5、面和得稍软一点，炸的时候会
(0)人喜欢2024-09-01-
1、空心菜用清水洗干净。2、锅里放入适量的清水，加热到水沸腾，然后向锅里加入一勺食用盐。3、把刚刚洗干净的空心菜捞出，控干水分，然后放到热水里烫30秒。4、当菜叶软下来的时候，用勺子取一勺的食用油放入到锅里，搅拌均匀，在
(0)人喜欢2024-09-01 -
1、5个鸡蛋，（新手可以先用2个鸡蛋试做，方法是一样的，比例如下）把蛋黄和蛋清分离，蛋清里不能有一点点蛋黄，把它们分别放在2个无水无油的容器里。2、新手用2个鸡蛋试做配比如下：2个鸡蛋：白糖2勺：面粉50克：牛奶62克。
(0)人喜欢2024-09-01 -
1、食材：蛋黄2个；砂糖20g；无盐黄油55g；巧克力80g；低筋面粉50g；蛋白2个；砂糖25g。2、蛋黄和砂糖一起放入容器内打发到发白程度。3、巧克力，黄油，放另一个容器内。4、巧克力黄油中加入牛奶。锅里放水，加热到
(0)人喜欢2024-09-01
