时间:2023-12-22人气:作者:未知
1、主料:牛肚700g、青椒1个、红椒1个;调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、陈醋适量。
2、氽熟的牛肚用高压锅压烂,切成条,姜蒜备好。
3、青椒红椒各一个洗净。
4、青红椒切成丝。
5、锅里热油,倒入姜蒜炒香。
6、倒入青红椒丝,炒熟,盛起。
7、在锅里倒入生抽。
8、再加入老抽。
9、再倒入少量的陈醋。
10、将牛肚倒入调好的味汁中,加少量水,盐煮入味。
11、熟入味的牛肚加入鸡精增鲜。
12、再加些麻油。将牛肚盛起,和炒好的青红椒拌好即可食用。
1、食材:猪大肠1条(约250克),槐花、金银花各30克。2、将猪大肠割去肥油,翻转,用盐洗去黏液,并用清水漂洗干净,槐花、金银花洗净,纳入猪大肠中,用线把两头扎好。3、把装有药材的猪大肠放入锅内,加清水适量,武火煮沸后
(0)人喜欢2023-12-221、主料:山药500克。辅料:木耳(干)100克。调料:姜20克,大葱10克,白砂糖10克,醋10克,虾油8克。2、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水冲一冲,木耳,姜,葱各切成细丝。3、将山药丝放进锅中焯熟捞出,过凉沥干水
(0)人喜欢2023-12-221、食材准备:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。2、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在
(0)人喜欢2023-12-221、择洗干净:不管是采摘回来还是购买回来的韭菜花,一定要把它清洗干净,然后把劣质的挑选出来,比如发黄的,出现腐烂的韭菜花不可以用来食用。把好的韭菜花挑选出来以后,再进行清洗,清洗的过程中一定要注意尽量做到每根进行清洗,这
(0)人喜欢2023-12-221、主料:牛肚700g、青椒1个、红椒1个;调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、陈醋适量。2、氽熟的牛肚用高压锅压烂,切成条,姜蒜备好。3、青椒红椒各一个洗净。4、青红椒切成丝。5、锅里
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(0)人喜欢2023-12-221、主料:山药500克。辅料:木耳(干)100克。调料:姜20克,大葱10克,白砂糖10克,醋10克,虾油8克。2、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水冲一冲,木耳,姜,葱各切成细丝。3、将山药丝放进锅中焯熟捞出,过凉沥干水
(0)人喜欢2023-12-221、食材准备:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。2、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在
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