湖北肉糕的家常做法（湖北肉糕的家常做法汤煮）
时间：2023-12-23人气：作者：未知
1、将鲜鱼去头去刺去皮30%，猪肉40%肥10%瘦10%淀粉，10%水（也有在里面加上，半熟的饭磨成的粉，加饭粉的会更结实，经熟）。
2、猪肉去骨剔皮，均剁成肉浆，将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入姜入、葱花等佐料，放入蒸笼，蒸笼底需放置千张或者鸡蛋摊的皮子防止渗漏，倒入蒸笼后直接成蒸笼圆形！
3、猛火蒸15-20分钟，出笼后把肉糕分成4份，然后切成厚约1厘米的长约5厘米长条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜美滑软，五味俱全。
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1、主料：面粉、鸡蛋、荷兰乳牛乳酪牛奶。调料：白糖、红糖、苏打粉。2、头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。3、先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖
(0)人喜欢2023-12-23
1、准备材料：猪肉馅，馒头，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，鸡精。2、七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）。3、馒头撕去皮，对搓成馒头屑。4、猪肉馅里磕入一粒鸡蛋。调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精。倒入馒头屑。5、用
(0)人喜欢2023-12-23
1、将带皮五花肉，整诀放进锅里煮。加入葱段，姜片，盖上锅盖，开锅后用勺子撇出浮沫杂质，然后盖上锅盖，继续煮10分钟左右，五花肉煮熟后，捞出来沥干备用。2、捞出来，煮熟的五花肉更容易切成小块，卤肉饭的五花肉，要切成1厘米宽
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