时间:2023-07-04人气:作者:未知
1、红薯丝饼
【食材】:红薯两个、鸡蛋1个、香葱1小把、面粉适量、油盐适量。
先把红薯洗净去皮,香葱洗净待用。
把红薯刨成细丝待用。
把香葱洗净放进去,没有香葱用大葱切成葱花也可以。
加入少量面粉,再磕一颗鸡蛋进去。
加少许盐,搅拌均匀,呈现稀糊状即可。
平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺糊进去,用锅铲摊平,小火慢慢煎。
待其表面凝固后翻面煎熟即可。
2、糯米粉红薯饼
【食材】:红薯1个、糯米粉适量、油少许。
先把红薯洗净后去皮,切成大薄片之后上蒸锅蒸熟,用紫薯也是同样的做法。
红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜,所以,这里可以不用再额外放糖。
把红薯泥压细腻之后,加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。
接着把红薯泥与糯米粉和成软硬适中的面团,不要求这个面团特别细腻,成团即可。
用手揪下一小块红薯面团,在手中搓圆,然后压扁。
平底不粘锅,刷一点点油,不放油也可以。红薯不吸油,如果刷油,一定要少。把红薯小饼放进去小火煎。
煎好一面再翻面煎,两分钟就能煎好,如此依次把所有的红薯饼做好即可。
3、红薯粒饼
【食材】:红薯1个、面粉半碗、油少许。
把经薯洗净去皮切片切条再切成小粒。
酌情添加面粉和清水进去,可以边搅拌边添加。
当红薯小粒能被面粉粘到一起时就不要再加面粉了。
把红薯与面粉拌匀后,取平底锅,注入适量油,舀面糊进去,摊平,小火烙。
底部成型后再翻面煎,始终保持小火即可。
1、一般情况下,开锅再煮15分钟,只要都飘起来了,变软就可以了。2、在煮汤圆的时候其实有很多的小技巧,如果掌握了这些小技巧,那么做出的汤圆就会更加的好吃,首先煮汤圆的时候下锅可以略微捏一捏,让汤圆外皮有裂痕,这样煮出来的
(0)人喜欢2023-08-281、蒸包子锅盖要密封。2、如果蒸包子的过程中锅盖是不密封的话,那么蒸汽不足,同时水蒸汽不能在密闭的空间里循环流动,容易导致温度不够,蒸出来的包子成熟不均,外形塌陷,口感不好,因此蒸包子锅盖要密封好,不能留有缝隙,如果锅盖
(0)人喜欢2023-08-281、杨林肥酒不用肥肉。通过长期的摸索实践,严格按照传统工艺,经浸泡、提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。因配制此酒的几种主要药材具有强身健体的功效,故得名肥酒。2、1987年,杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒
(0)人喜欢2023-08-281、毛肚不熟不可以吃。毛肚没熟的时候,其中携带有一定量的细菌以及微生物,食用之后这些物质会通过消化道侵入人体的肝脏,从而加重人体肝脏负担,从而可能会对人体的健康造成威胁,所以毛肚不熟是不可以吃的。 2、毛肚是人们涮火锅
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(0)人喜欢2023-08-28