时间:2023-09-05人气:作者:未知
1、原料:鸡肉150克,花生米100克,酱油10克,葱末15克,花椒,干红辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许,肉汤50克.鸡蛋半只。
2、花生米炒脆。
3、将鸡肉切成丁,装碗加酱油,料酒鸡蛋淀粉调匀,葱刨开切段,姜蒜切片,将葱姜蒜酱油料酒醋盐味精淀粉放入碗中,调汁待用。
4、锅内油烧至五成热,下花椒,将其煸至黑紫色,将肉丁放入煸炒,再加入辣椒面同炒,炒出红油,待肉熟时入芡汁,快速翻炒,加花生米翻两下,起锅装盘。
1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟,视虾的情况大小。2、具体做法如下:主要材料:明虾400g,生姜丝8条,料酒40ml,醋适量,酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。
(0)人喜欢2023-09-051、阿胶粉怎么冲服 :直接用水服用的方法:倒入80°C—90°C的热水,将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3—5分钟后,搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉,因是纯阿胶极易成团,降低溶解度。2、阿胶粉可以直接冲水喝。阿胶具
(0)人喜欢2023-09-05火锅底料调制操作注意事项 :1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。3、火锅底料中加
(0)人喜欢2023-09-051、材料:红薯粉条适量、红薯淀粉适量、姜适量、蒜适量、海带丝适量。2、锅中加水,水开后放入红薯粉条,煮至粉条变软。3、粉条煮软后用刀剁碎,海带丝,姜蒜切碎和粉条混合。4、往粉条里面加入红薯淀粉和水,搅拌,直至粉条和淀粉融
(0)人喜欢2023-09-051、原料:鸡肉150克,花生米100克,酱油10克,葱末15克,花椒,干红辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许,肉汤50克.鸡蛋半只。2、花生米炒脆。3、将鸡肉切成丁,装碗加酱油,料酒鸡蛋淀粉调匀
(0)人喜欢2023-09-051、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟,视虾的情况大小。2、具体做法如下:主要材料:明虾400g,生姜丝8条,料酒40ml,醋适量,酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。
(0)人喜欢2023-09-051、阿胶粉怎么冲服 :直接用水服用的方法:倒入80°C—90°C的热水,将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3—5分钟后,搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉,因是纯阿胶极易成团,降低溶解度。2、阿胶粉可以直接冲水喝。阿胶具
(0)人喜欢2023-09-05火锅底料调制操作注意事项 :1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。3、火锅底料中加
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