时间:2023-03-26人气:作者:未知
1、材料:土豆、鸡蛋、面粉食盐、食用油。
2、准备土豆,削去外皮,洗净备用;将土豆切成丝;
3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉,然后冲洗,彻底洗净土豆所含的淀粉;
4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分;
5、将沥净水分的土豆丝用均匀涂抹食用油;
6、用面粉拌匀土豆丝,不要使土豆丝黏成一团,拌好的土豆丝应该一根根的面条;
7、蒸锅加入水,煮至沸腾,然后把拌匀面粉的土豆丝放入蒸锅,蒸10分钟以内;
8、蒸好的土豆丝取出放在大窗口里晾凉,未凉的时候不要动它;
9、晾凉了土豆丝后,可以用筷子把它拨散,然后可以按照自己的喜好炒也好,凉拌也好;
10、做好蒸土豆丝之后,取三个鸡蛋打入碗中,加入鸡蛋需要的盐量;
11、炒锅放油,油温热的时候放入鸡蛋液,先不要搅动它,等下面完全凝固后再翻页;
12、翻页后,用锅铲稍微铲拌,立即关火;
13、将鸡蛋铲入碗中备用;
14、鸡蛋铲出后,油锅放少许油,把土豆丝放入,加入适量的盐;
15、搅拌均匀之后,把炒好的鸡蛋放入混合在一起即可。
1、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g2、找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。3、倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。4、放入盆中,用盖子或保鲜
(0)人喜欢2023-03-271、材料:花鲢鱼头一个(约750克),荔浦芋350克,芹菜2棵。 2、调料:姜一片,精盐、胡椒粉、淀粉各少许,绍酒半匙,色拉油一匙,上汤两杯半。 3、鱼头切开,加胡椒粉、精盐各少许,绍酒半匙搽匀,腌半小时,蘸上淀粉,
(0)人喜欢2023-03-271、做法:羊肉切丁状,放入肉苁蓉(用纱布包好),一同加水煮烂,去药包,放入姜、葱末、盐,用淀粉勾芡,再稍煮即可。2、功用:温肾壮阳,益精养颜。3、适应症:肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。
(0)人喜欢2023-03-271、材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。2、制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。第三步
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(0)人喜欢2023-03-27