如何自制午餐肉好吃呢（自制午餐肉的方法）
时间：2024-07-26人气：作者：未知
1、准备熟鹌鹑蛋，鲜肉500克（7瘦肉：3肥肉），黄酒2勺，黑胡椒粉3克(2个1/4小勺），鸡蛋1个，淀粉50克，水50克，盐2小勺，酱油2勺，红曲粉3克，蚝油1勺，糖1勺（10克左右），姜末少许。
2、新鲜的猪肉，大约肥瘦三七比，切成块状。
3、用料理机的大孔绞成肉末，在肉末中加入黄酒、黑胡椒粉、鸡蛋、盐、糖，酱油，红曲粉，蚝油，姜末，其中盐是用调料罐自带的小勺子，酒、酱油、蚝油、糖等是用普通白瓷勺，红曲粉和黑胡椒粉是用烘焙勺的1/4小勺。
4、肉末放厨师机里用2档搅拌5分钟以后，加入淀粉和水的溶液，继续用4档搅拌10分钟左右。
5、趁肉末搅拌的时候，剥几个煮熟的鹌鹑蛋。
6、把肉末装在方形的容器里，先铺一层，再放入剥好的鹌鹑蛋。
7、搅拌上劲的肉末，几乎是连成一片的。
8、把肉末连模具，蒸50分钟，冷却后切片就做好了。
最新文章
1、首先，准备一个空碗，倒入一把红枣，一把花生，一些枸杞，用清水冲洗干净。2、红枣切碎，去掉里面的核，煮的时候更方便入味。3、锅里面的水烧开后，我们依次放入红枣、花生和枸杞。盖上锅盖，中小火煮5分钟。4、鸡蛋打入碗中，顺
(0)人喜欢2024-07-26
1、食材：马铃薯2个，盐2克，玉米油适量，水适量，黄油5克。2、马铃薯削皮洗净，切大概筷子大小条状。3、烧开奶锅水，放入一量勺的盐，把马铃薯条放入，煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中，再捞出沥干水分。4、放置薯条上的水全
(0)人喜欢2024-07-26
1、羊排适量，盐适量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒适量，料酒1勺，蒜适量，红椒适量，白糖1勺。2、羊排清水浸泡2小时，泡好的羊排，冷水入锅，加入葱、姜、花椒、料酒1勺，精致的碘盐1勺。3、大火煮开后转小火，煮20分钟，中间
(0)人喜欢2024-07-26
1、准备好所需的材料，芒果半个、胡萝卜一根、凉开水一壶、榨汁机一台。2、将芒果去皮后切成小块，胡萝卜同样削皮后切块，放入碗中。3、将切好的水果倒入榨汁机中，倒入适量的凉开水，之后盖上盖子，开始搅拌榨汁。打汁完成后倒出即可
(0)人喜欢2024-07-26
-
1、首先，准备一个空碗，倒入一把红枣，一把花生，一些枸杞，用清水冲洗干净。2、红枣切碎，去掉里面的核，煮的时候更方便入味。3、锅里面的水烧开后，我们依次放入红枣、花生和枸杞。盖上锅盖，中小火煮5分钟。4、鸡蛋打入碗中，顺
(0)人喜欢2024-07-26 
1、准备熟鹌鹑蛋，鲜肉500克（7瘦肉：3肥肉），黄酒2勺，黑胡椒粉3克(2个1/4小勺），鸡蛋1个，淀粉50克，水50克，盐2小勺，酱油2勺，红曲粉3克，蚝油1勺，糖1勺（10克左右），姜末少许。2、新鲜的猪肉，大约肥
(0)人喜欢2024-07-26-
1、食材：马铃薯2个，盐2克，玉米油适量，水适量，黄油5克。2、马铃薯削皮洗净，切大概筷子大小条状。3、烧开奶锅水，放入一量勺的盐，把马铃薯条放入，煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中，再捞出沥干水分。4、放置薯条上的水全
(0)人喜欢2024-07-26 -
1、羊排适量，盐适量，生抽1勺，孜然粉3勺，花椒适量，料酒1勺，蒜适量，红椒适量，白糖1勺。2、羊排清水浸泡2小时，泡好的羊排，冷水入锅，加入葱、姜、花椒、料酒1勺，精致的碘盐1勺。3、大火煮开后转小火，煮20分钟，中间
(0)人喜欢2024-07-26
