咸菜焖红烧肉怎么做（咸菜焖红烧肉怎么做才好吃）
时间：2023-12-29人气：作者：佚名
1、主要食材：五花肉，咸菜。
2、调料：老抽、生抽。
3、辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。
4、五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河。
5、把肉切成块。再把肉放入高压锅，加米酒，生抽，老抽，红糖，姜片，八角，香叶加热20分钟左右。在地期间把咸菜洗干净切段备用，如咸菜太咸，可泡在加有少量盐的水里。
6、高压锅放气后，去掉八角，川椒，香叶，把肉和汤汁一起转到铁锅，放入挤干水的咸菜，大火烧开转中火至汤计收干。
7、起锅，撒入葱花，正宗的客家菜—咸菜焖五花肉就完成了。
最新文章
1、材料：鸭肝250克，胡萝卜50克，青椒角少许，鸡蛋清1个。调料油500克（约耗50克），绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1小勺，花椒油1/2小勺，精盐，味精各1/4小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。 2、鸭肝洗涤
(0)人喜欢2023-12-29
1、食材：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（
(0)人喜欢2023-12-29
1、主要食材：带皮五花肉，土豆，芋头，配料，胡萝卜，八角，五香，葱，姜，蒜。 2、五花肉切块，放入姜丝，凉水泡着备用。土豆，大蒜，姜片切好备用。 3、至少一小时之后，将肉放入凉水，煮开，过滤掉血水。 4、肉盛出来备
(0)人喜欢2023-12-29
1、材料：猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。 2、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。 3、葱切葱花，姜和蒜也切末。 4、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末
(0)人喜欢2023-12-29
1、主要食材：五花肉，咸菜。 2、调料：老抽、生抽。 3、辅料：八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。 4、五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河
(0)人喜欢2023-12-29-
1、材料：鸭肝250克，胡萝卜50克，青椒角少许，鸡蛋清1个。调料油500克（约耗50克），绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1小勺，花椒油1/2小勺，精盐，味精各1/4小勺，葱、姜丝、蒜片各少许，淀粉适量。 2、鸭肝洗涤
(0)人喜欢2023-12-29 -
1、食材：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（
(0)人喜欢2023-12-29 -
1、主要食材：带皮五花肉，土豆，芋头，配料，胡萝卜，八角，五香，葱，姜，蒜。 2、五花肉切块，放入姜丝，凉水泡着备用。土豆，大蒜，姜片切好备用。 3、至少一小时之后，将肉放入凉水，煮开，过滤掉血水。 4、肉盛出来备
(0)人喜欢2023-12-29
