牛鞭怎么烧 牛鞭怎么烧好吃视频
时间：2023-09-05人气：作者：未知
1、做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净，然后处理一下，之后再用热水浸泡，之后把牛鞭的外皮撕掉，将其放进锅内。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
2、之后开始炒牛鞭，这时候应该开大火，将食油加热，之后再放五十克的葱，二十五克的姜和蒜瓣，然后吵起来直到香味传出，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。 特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香。
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1、将排骨切好倒入锅中，加入适量的料酒，煮5分钟。2、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。3、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色，倒入排骨翻炒两分钟。4、然后往锅中加入适量的葱段。5、接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。6、
(0)人喜欢2023-09-05
1、猪肉处理干净，切小块。2、冷水下锅，猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。3、洗净血沫，捞出沥干水分。4、准备好香料，烧肉时可以适量多放花椒5、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好后放入汆水后的猪肉翻炒
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1、食材：活娃娃鱼一条1500g、菜心2棵、水发香菇20g、火腿15g、水发玉兰片15g、精盐6g、绍酒10g、味精2g、胡椒粉1g、葱25g、姜15g、猪油20g。 2、将娃娃鱼宰杀后，用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净
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1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的时候可以不用煮，直接剥开壳食用就可以了。因为我们在买的时候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我们可以像吃熟鸡蛋一样，直接将壳去掉了，里面就是会越吃越香的。大家也是可以剥开之后切成块块状，放入一些
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