鸡蛋面糊饼的做法(鸡蛋面糊饼的做法窍门)

时间:2024-01-01人气:作者:佚名

鸡蛋面糊饼的做法(鸡蛋面糊饼的做法窍门)

1、食材:面粉200g、鸡蛋2个、葱适量、油适量、盐适量。

2、把葱切碎备用。

3、鸡蛋打成蛋液备用。

4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。

5、煎锅烧热,放少许油。

6、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。

7、倒入适量蛋液,摊匀。

8、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起,卷完后的形状。

9、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。

10、出锅改刀装盘即可。

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