时间:2023-04-25人气:作者:未知
1、三杯鸡
三杯鸡是江西省的一道传统名菜,发源于赣州市,就说于民族英雄文天祥有关。三杯鸡在烹饪时不用汤水只需一杯米酒、一杯猪油或者茶油、一杯酱油,故称“三杯鸡”。原料主要采用三黄鸡,制作完成后,肉香浓郁,口感嫩滑。
2、糯米鸡
糯米鸡是广东省的特色小吃,因为赣州和广东省临近,所以糯米鸡在赣州也是特色美食。糯米鸡是把鸡肉、冬菇、排骨、咸蛋黄、叉烧肉等放进糯米中,用荷叶包好蒸熟而成,其有鸡肉的香气和糯米的香甜,还带着淡淡的荷叶清香,口感软糯。
3、米粉鱼
米粉鱼是把磨好的米粉撒在鱼肉上,然后上锅蒸熟,蒸熟后淋上调好的酱汁即可。
4、赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是赣州的一道客家菜,起源于明代,以醋香浓郁出名。赣南小炒鱼的主要原料为草鱼,先把鱼肉切成块状,放入锅中油炸一道,再加醋炒熟制成,鱼肉色泽金黄,口感嫩滑,香辣中带有酸味。
1、牛肉馅有一点膻味,搭配蔬菜可以更好的减少这种膻味。牛肉馅可以搭配大葱、香菇、洋葱这种香味比较重的蔬菜,还可以搭配胡萝卜、西兰花、豆角等口感比较清淡的蔬菜,能很好的吸收牛肉的油脂,吃起来油腻感不会很重。2、牛肉具有特殊
(0)人喜欢2023-04-251、准备马蹄粉250克、清水700克、椰浆400克、糖30克、牛奶150克、火龙果半个、白糖20克。会用到的工具,准备好。二个差不多大的汤勺,搅拌器,量杯,别忘了筛子。 还有厨房称,把250克马蹄粉分成二份,一份150,
(0)人喜欢2023-04-251、生菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、洋葱、芹菜、胡萝卜、甘蓝、秋葵、莴苣、柿子椒、白菜、卷心菜、花椰菜、洋葱、西葫芦、红薯、荸荠这些蔬菜都是适合生吃的,其中生吃红薯不要吃太多,不好消化,而不用去皮的特别是带叶子的菜生吃前一定
(0)人喜欢2023-04-251、小龙虾一般需要煮10-15分钟,小龙虾嫩一点的10分钟左右即可,老一点的则煮15分钟左右即可。小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。2、小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们
(0)人喜欢2023-04-251、三杯鸡三杯鸡是江西省的一道传统名菜,发源于赣州市,就说于民族英雄文天祥有关。三杯鸡在烹饪时不用汤水只需一杯米酒、一杯猪油或者茶油、一杯酱油,故称“三杯鸡”。原料主要采用三黄鸡,制作完成后,肉香浓郁,口感嫩滑。2、糯米
(0)人喜欢2023-04-251、牛肉馅有一点膻味,搭配蔬菜可以更好的减少这种膻味。牛肉馅可以搭配大葱、香菇、洋葱这种香味比较重的蔬菜,还可以搭配胡萝卜、西兰花、豆角等口感比较清淡的蔬菜,能很好的吸收牛肉的油脂,吃起来油腻感不会很重。2、牛肉具有特殊
(0)人喜欢2023-04-251、准备马蹄粉250克、清水700克、椰浆400克、糖30克、牛奶150克、火龙果半个、白糖20克。会用到的工具,准备好。二个差不多大的汤勺,搅拌器,量杯,别忘了筛子。 还有厨房称,把250克马蹄粉分成二份,一份150,
(0)人喜欢2023-04-251、生菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、洋葱、芹菜、胡萝卜、甘蓝、秋葵、莴苣、柿子椒、白菜、卷心菜、花椰菜、洋葱、西葫芦、红薯、荸荠这些蔬菜都是适合生吃的,其中生吃红薯不要吃太多,不好消化,而不用去皮的特别是带叶子的菜生吃前一定
(0)人喜欢2023-04-25