时间:2023-03-16人气:作者:未知
1、准备鸡蛋2个,水。
2、鸡蛋打散,建议不放盐。
3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。
4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。
5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。
6、水开后在上锅蒸,先大火1-2分钟。
7、然后转小火,盖子不能盖严,要留小缝隙。
8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好,轻轻碰一下碗,如果还有水波纹就是没熟,如果出现蜂窝就是煮过了。
1、材主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。2、鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。3、盖上保鲜膜,扎上小孔。4、隔水,大火蒸10分钟。5、倒入食用油、蒜末
(0)人喜欢2023-03-161、食材用料:芹菜叶60克、面粉60克、蒜瓣4个、色拉油20克、盐少许、五香粉少许、醋适量、芝麻香油适量、盐适量 2、农家蒸菜的做法:芹菜叶摘下来,洗干净控净水,加入20克色拉油拌匀,加入面粉搅拌均匀。加入盐,加入五香
(0)人喜欢2023-03-161、用料:白萝卜0.5个、胡萝卜0.5根、低筋面粉适量、食用油2勺、大蒜4瓣、小葱1根、香油0.5勺、盐2克、轻盐酱油2勺。 2、做法步骤:准备主要食材:白萝卜,胡萝卜去皮,大蒜,小葱。 3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝
(0)人喜欢2023-03-161、鸡心清洗干净,添加葱末、料酒、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、生姜末等佐料搅拌后,腌制即可。2、腌制鸡心的时间不宜过短,以免影响鸡心入味。清洗鸡心时,需要将鸡心的动脉部分切掉,用流动的水反复冲洗即可。鸡心的烹饪方式多样,可以
(0)人喜欢2023-03-161、材主料:鸡蛋4个,肉末100克,辅料:食用油5毫升,蒜末5克,生抽5克,葱花5克,胡萝卜8克,香菇末8克,盐3克。2、鸡蛋打散,加水搅匀,过滤。3、盖上保鲜膜,扎上小孔。4、隔水,大火蒸10分钟。5、倒入食用油、蒜末
(0)人喜欢2023-03-161、准备鸡蛋2个,水。2、鸡蛋打散,建议不放盐。3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。6、水开后在上锅蒸,先大火1
(0)人喜欢2023-03-161、食材用料:芹菜叶60克、面粉60克、蒜瓣4个、色拉油20克、盐少许、五香粉少许、醋适量、芝麻香油适量、盐适量 2、农家蒸菜的做法:芹菜叶摘下来,洗干净控净水,加入20克色拉油拌匀,加入面粉搅拌均匀。加入盐,加入五香
(0)人喜欢2023-03-161、用料:白萝卜0.5个、胡萝卜0.5根、低筋面粉适量、食用油2勺、大蒜4瓣、小葱1根、香油0.5勺、盐2克、轻盐酱油2勺。 2、做法步骤:准备主要食材:白萝卜,胡萝卜去皮,大蒜,小葱。 3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝
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