时间:2023-12-14人气:作者:佚名
1、糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉50克、淡奶油适量,白糖20克,水果、黄油适量。将奶粉和白糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒;加入已过筛的250g糯米粉和60g玉米淀粉,搅拌均匀。
2、过筛2次至细腻无颗粒的面浆;盖上保鲜膜,放入锅中大火蒸30分钟;蒸好后将黄油放入面团中融化;黄油融化后搅打均,匀揉成面团,盖上保鲜膜待面团自然冷却。
3、用擀面杖将面团擀成薄皮;25g糖粉放入淡奶油中,用电动打蛋器打发;将糯米皮放到碗托中,放上一勺奶油,再放几块水果;最上面再放一层奶油,用包包子的方法将口收好。
1、清蒸火腿。主料:火腿500克。辅料:油菜心150克。调料:鸡油15克,姜8克,大葱20克,味精1克,盐3克,料酒15克。做法:将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将
(0)人喜欢2023-12-151、清蒸鲈鱼。材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。做法:将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇
(0)人喜欢2023-12-151、准备三黄鸡或童子鸡1只、姜葱适量、料酒适量、花椒适量、冰水适量、盐10克。2、把鸡洗干净,用10克盐抹在鸡肚里面,腌制1小时左右。3、锅中水烧开,放葱姜、花椒、料酒,把鸡放进去,再次烧开后小火闷三十分钟左右出来过冰水
(0)人喜欢2023-12-15很多人在吃汉堡的时候,汉堡都会“散架”,吃的到处都是,不仅不美观也会影响吃饭的心情,这简直是对强迫症患者的最大打击。一起看看该如何完美的吃完汉堡。1、将汉堡翻转过来,因为汉堡上层面包的厚度一般是下层面包的2倍,食材可以被
(0)人喜欢2023-12-151、清蒸火腿。主料:火腿500克。辅料:油菜心150克。调料:鸡油15克,姜8克,大葱20克,味精1克,盐3克,料酒15克。做法:将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将
(0)人喜欢2023-12-151、清蒸鲈鱼。材料:鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)。做法:将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇
(0)人喜欢2023-12-151、准备三黄鸡或童子鸡1只、姜葱适量、料酒适量、花椒适量、冰水适量、盐10克。2、把鸡洗干净,用10克盐抹在鸡肚里面,腌制1小时左右。3、锅中水烧开,放葱姜、花椒、料酒,把鸡放进去,再次烧开后小火闷三十分钟左右出来过冰水
(0)人喜欢2023-12-15很多人在吃汉堡的时候,汉堡都会“散架”,吃的到处都是,不仅不美观也会影响吃饭的心情,这简直是对强迫症患者的最大打击。一起看看该如何完美的吃完汉堡。1、将汉堡翻转过来,因为汉堡上层面包的厚度一般是下层面包的2倍,食材可以被
(0)人喜欢2023-12-15