小暑节气的风俗食物（小暑节气的风俗饮食）
时间：2024-08-24人气：作者：佚名
1、小暑习俗有：吃暑羊、食新、封斋、吃伏面、小暑舐牛等。吃暑羊是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。还有很多地方有小暑“食新”的习俗，农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。
2、小暑时人们会吃清凉消暑的食品。还有吃伏面的习俗，小暑过后就会进入伏天，人们会吃清凉消暑的食品，以度过炎热的伏天。
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1、食材：面粉200克，水适量，葱3根，鸡蛋5个，盐适量，黄油/食用油适量。2、多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状，加入适量盐，葱花，1个鸡蛋和1大勺食用油（或者20克液化黄油）一起搅拌均匀。3、4个鸡蛋打散备用。
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1、【冬瓜肉丸汤】材料：冬瓜/猪肉/鸡蛋/葱/姜/枸杞/小葱，调料：生粉/盐/胡椒粉/料酒/生抽，猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。锅内加油
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1、先把榨汁机清洗干净，尤其要重点清洗刀片部位，清洗时一定要用刷子，否则很容易划伤手指。2、用开水把榨汁机烫一下。尤其是家里有孩子的朋友，这一步一定不要省略。把清洗后的榨汁机组装好。3、把准备榨汁的橙子皮削掉，一般一杯鲜
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