广西腌黄瓜怎么做才好吃 广西腌制黄瓜做法
时间：2024-04-30人气：作者：未知
1、备好要腌制的黄瓜。
2、黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。
3、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。
4、烫好的黄瓜用网袋或者布袋全部装好，把袋子口扭紧，放到干净的地板上，上面再放一块干净的木板，让黄瓜受力均匀，在木板放上几块干净的大石头或者一大桶水压着黄瓜，大约压一夜。
5、压好之后就可以将黄瓜拿出来，在坛子里一层黄瓜一层盐这样铺满。
6、然后将盖子盖紧，在压上一块大石头，几天过后，黄瓜变色就可以拿出来了。
7、将坛子中的腌黄瓜拿出来晾晒，等到晾晒好了，就可以继续放入坛中，加入一些其他的调味料，等到需要吃的时候，就可以拿出来吃了。
最新文章
1、准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来；2、将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来；3、准备几节葱，几片生姜，准备适量
(0)人喜欢2024-04-30
1、首选白萝卜，其次红萝卜。西北地区会以黄萝卜排名第一。萝卜是个广谱搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹炖都来得，即便是跨炖鱼，参加了萝卜也是别有风味，值得提倡。2、大葱和洋葱。牛肉与大葱的比例如同牛肉萝卜，可根据自己口味加
(0)人喜欢2024-04-30
1、将萝卜干洗净改刀成块备用，将猪肉切成肉末或片状，加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。2、将锅烧热倒入少量油，将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。3、将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒，再倒入萝卜干翻炒，最后撒上葱花即
(0)人喜欢2024-04-30
1、原料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。 2、洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。 3、将洋葱
(0)人喜欢2024-04-30
-
1、准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来；2、将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来；3、准备几节葱，几片生姜，准备适量
(0)人喜欢2024-04-30 -
1、首选白萝卜，其次红萝卜。西北地区会以黄萝卜排名第一。萝卜是个广谱搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹炖都来得，即便是跨炖鱼，参加了萝卜也是别有风味，值得提倡。2、大葱和洋葱。牛肉与大葱的比例如同牛肉萝卜，可根据自己口味加
(0)人喜欢2024-04-30 
1、备好要腌制的黄瓜。2、黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。3、然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。4、烫好的黄瓜用
(0)人喜欢2024-04-30-
1、将萝卜干洗净改刀成块备用，将猪肉切成肉末或片状，加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。2、将锅烧热倒入少量油，将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。3、将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒，再倒入萝卜干翻炒，最后撒上葱花即
(0)人喜欢2024-04-30
