时间:2024-02-17人气:作者:未知
1、主料:挪威三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块、紫苏叶、或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥、末膏调料:日本浓口酱油各适量。
2、做法:三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中,生姜切细末,日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。
3、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
4、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油装入另一个味碟内,然后随装好盘的生鱼片一同上桌,即成。
1、食材:鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。2、准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。3、往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定要用力,这个是做好蛋
(0)人喜欢2024-02-171、配方:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。2、准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模。3、吉利丁放到40克冷水里备用,它会结块,不需担心
(0)人喜欢2024-02-171、配方。梅头肉500g、生抽45ml、料酒或白酒45ml、蚝油15g、蜂蜜10g、葱白适量、生姜适量蒜、黑胡椒粉75g、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量。2、梅头肉洗净,切成厚1-1.5cm左右的块状(或者条
(0)人喜欢2024-02-171、配方。黄豆1000g、植物油300g、葱适量。2、挑选家里种的优质黄豆,用温水浸泡2个小时。3、用祖传的石磨将泡好的黄豆碾磨成豆浆,磨的时候在加一把地里新鲜的豆子。4、用白布袋将磨出的豆浆加水过滤,滤除豆渣。5、用大
(0)人喜欢2024-02-171、主料:挪威三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块、紫苏叶、或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥、末膏调料:日本浓口酱油各适量。2、做法:三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中,生姜切细末,日式姜切
(0)人喜欢2024-02-171、食材:鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量、盐适量、油适量、醋适量。2、准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。3、往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定要用力,这个是做好蛋
(0)人喜欢2024-02-171、配方:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。2、准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模。3、吉利丁放到40克冷水里备用,它会结块,不需担心
(0)人喜欢2024-02-171、配方。梅头肉500g、生抽45ml、料酒或白酒45ml、蚝油15g、蜂蜜10g、葱白适量、生姜适量蒜、黑胡椒粉75g、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量。2、梅头肉洗净,切成厚1-1.5cm左右的块状(或者条
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