时间:2023-09-05人气:作者:佚名
1、主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。
2、辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。
3、萝卜去皮,切滚刀块。
4、瘦肉切粒,调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。
5、热油锅煽香姜蒜。
6、倒入瘦肉翻炒。
7、炒至全部变色,肉质收紧。
8、倒入萝卜。
9、翻炒1分钟。
10、倒入红烧酱油。
11、翻炒均匀。
12、倒入抹过食材的热水。
13、盖盖烧煮约15分钟,中间开盖翻一翻防粘锅。
14、撒上蒜苗。
15、翻炒几下便可出锅。
1、主料:山药200g、木耳150g。 2、配料:大蒜头2瓣。 3、辅料:植物油适量、盐适量。 4、山药除皮,木耳泡发。 5、山药切片,放入开水里氽一下。 6、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。 7、放入木
(0)人喜欢2023-09-051、煮蟹法,洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。2、蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。3、还可以做成葱姜炒青蟹
(0)人喜欢2023-09-051、配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、鸡精适量 烹饪步骤:1.猪蹄收拾干净,剁开,我的这个是卖家给收拾好的,所以回来
(0)人喜欢2023-09-051、首先准备好山药,胡萝卜,黑木耳和葱;2、将山药洗净削皮切片,胡萝卜洗净切片,黑木耳洗净,葱切成碎末;3、锅中放入黑木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热倒入山药和胡萝卜,干炒后放入盐和少量水,烧开后放黑木耳翻炒,再加入
(0)人喜欢2023-09-051、主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。2、辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。3、萝卜去皮,切滚刀块。4、瘦肉切粒,调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。5、热油锅煽香姜蒜。6、
(0)人喜欢2023-09-051、主料:山药200g、木耳150g。 2、配料:大蒜头2瓣。 3、辅料:植物油适量、盐适量。 4、山药除皮,木耳泡发。 5、山药切片,放入开水里氽一下。 6、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。 7、放入木
(0)人喜欢2023-09-051、煮蟹法,洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。2、蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。3、还可以做成葱姜炒青蟹
(0)人喜欢2023-09-051、配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、鸡精适量 烹饪步骤:1.猪蹄收拾干净,剁开,我的这个是卖家给收拾好的,所以回来
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