时间:2024-08-13人气:作者:佚名
1、大白菜发芽可以吃。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
2、大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
3、大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
4、白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。
1、煮饺子,大火和小火有区别,开始大火时,水沸腾的严重,可以防止饺子沉底粘锅。但是煮熟后,若还开大火,饺子馅则会漏。2、煮熟后适合开小火,这时皮儿已经被水浸透,小火即可。3、煮饺子最好是先大火在小火。
(0)人喜欢2024-08-131、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。3
(0)人喜欢2024-08-131、臭豆腐放入清水中漂洗干净,把每块臭豆腐切4小块。2、热锅倒入油,温油逐块下入臭豆腐,煎炸至微黄捞起。3、等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起。4、锅内加入适量油,把剁椒酱剁碎,小火翻炒出香味。5、然后加入蒜蓉、醋、
(0)人喜欢2024-08-131、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。2、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。(配料可以多放些,炒完菜这些配料也吃光光了,非常入味)。3、锅烧热,倒入油(我用了玉米油+橄榄油+1勺椰子油)烧热,放入红辣
(0)人喜欢2024-08-131、大白菜发芽可以吃。大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。
(0)人喜欢2024-08-131、煮饺子,大火和小火有区别,开始大火时,水沸腾的严重,可以防止饺子沉底粘锅。但是煮熟后,若还开大火,饺子馅则会漏。2、煮熟后适合开小火,这时皮儿已经被水浸透,小火即可。3、煮饺子最好是先大火在小火。
(0)人喜欢2024-08-131、腌竹笋:竹笋焯水,晾凉,密封罐里加入凉白开,小米辣和少量白酒,再加入竹笋,盖盖腌制2天即可,酸脆开胃。2、泡竹笋:挑选嫩一些的竹笋切段洗净,盆中加水泡半天,密封罐子里加泡椒和笋段,密封好腌制三天即可食用,酸辣可口。3
(0)人喜欢2024-08-131、臭豆腐放入清水中漂洗干净,把每块臭豆腐切4小块。2、热锅倒入油,温油逐块下入臭豆腐,煎炸至微黄捞起。3、等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起。4、锅内加入适量油,把剁椒酱剁碎,小火翻炒出香味。5、然后加入蒜蓉、醋、
(0)人喜欢2024-08-13