时间:2023-08-22人气:作者:佚名
1、圆白菜去外皮,洗干净。
2、用刀切成细条,也可以是片儿,这个随意。
3、胡萝卜切成片儿,蒜去皮,姜切条儿。
4、拌入食盐,用手搅拌均匀。
5、放在密闭的容器中,温暖干燥的地方,发酵3-5天就可以食用了。圆白菜酸菜,发酵时间短,需要及时吃,泡的时间一久圆菜就不脆爽了。
1、黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽
(0)人喜欢2024-09-281、先把萝卜皮晾晒至半干,待用。2、干辣椒切成段放在小锅里,加半碗水和冰糖煮沸10分钟,关火放凉。3、放凉的腌汁倒入萝卜皮中,加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀。4、用保鲜膜封口,腌制三天左右即可食用。5、萝卜皮晾晒
(0)人喜欢2024-09-281、材料:鸡蛋或鸭蛋;配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。2、把鸭蛋洗干净待用。3、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开
(0)人喜欢2024-09-281、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱
(0)人喜欢2024-09-281、黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽
(0)人喜欢2024-09-281、先把萝卜皮晾晒至半干,待用。2、干辣椒切成段放在小锅里,加半碗水和冰糖煮沸10分钟,关火放凉。3、放凉的腌汁倒入萝卜皮中,加盐、醋、酱油、高度白酒和味精搅拌均匀。4、用保鲜膜封口,腌制三天左右即可食用。5、萝卜皮晾晒
(0)人喜欢2024-09-281、材料:鸡蛋或鸭蛋;配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。2、把鸭蛋洗干净待用。3、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开
(0)人喜欢2024-09-281、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁,都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉,把拌好的酱
(0)人喜欢2024-09-28