做皮冻的方法简单又好吃（做皮冻的制作方法）
时间：2024-02-23人气：作者：未知
1、食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。
2、猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。
3、猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。
4、猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。
5、锅内热水，将肉皮放入，煮两三分钟，撇去浮油。
6、锅内倒温水，水量约为猪皮的2.5倍左右，开小火，盖上锅盖，煮至水和猪皮的比例约为1:1.5即可。
7、倒入容器中晾凉，放入冰箱中冷藏十二小时即可。
8、调味。调味的方法有两种，一种是直接在煮猪皮时，加调料，将花椒，八角，葱段放入调料袋中，加生抽，随猪皮一起煮制，吃之前也只需加醋和蒜末简单调味即可，非常方便。
最新文章
1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料：酵母5克、白糖20克。3、做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-23
1、首先把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。小火加热平底锅，倒入纯牛奶和白砂糖，搅拌到白糖完全融化后就关火，牛奶不需要烧开。把泡软的吉利丁挤干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化。再用筷子快速搅拌牛奶，当牛奶表面
(0)人喜欢2024-02-23
1、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块，豆腐买回后在开水中浸泡，备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热，放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒，喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油，香气扑鼻的时候，
(0)人喜欢2024-02-23
1、高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的吸收利用；早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜。 2、早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高
(0)人喜欢2024-02-22
1、食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。 3、猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。 5、
(0)人喜欢2024-02-23-
1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料：酵母5克、白糖20克。3、做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放温暖湿润
(0)人喜欢2024-02-23 -
1、首先把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。小火加热平底锅，倒入纯牛奶和白砂糖，搅拌到白糖完全融化后就关火，牛奶不需要烧开。把泡软的吉利丁挤干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化。再用筷子快速搅拌牛奶，当牛奶表面
(0)人喜欢2024-02-23 -
1、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块，豆腐买回后在开水中浸泡，备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热，放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒，喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油，香气扑鼻的时候，
(0)人喜欢2024-02-23
