时间:2023-08-09人气:作者:未知
1、大虾别买回来就直接放冰箱,要分成小份再放:我们经常会把买回来的食材直接放冰箱冷藏,或冷冻。其实冰箱不是保险柜,简单一放就能保证不会坏。尤其是放入冷冻室,很多人就更以为这是最好的保鲜方法了。其实不然,在将食材放入冰箱时,即便不做任何处理,也要将它,按每次食用数量为单位分成小份。否则,每次都将一大袋大虾,拿出来化开再冻入冰箱,反复两次以后,大虾基本上就没办法再食用了。因此单独用保鲜袋将大虾分份保存,是大虾存放的基础。这样每次取出一份来用,不仅解冻简单省时,还不会影响到其它的大虾。
2、鲜虾烫熟再存更保鲜:在存放大虾前,除去先将大虾分成小份以外,提前将大虾用,开水或油汆烫一下,可以让大虾保存起来更新鲜。在高温的作用下,大虾内部游离的蛋白质会很快固化,并滞留在细胞当中。这样处理过的大虾不仅能保持其鲜美的口感,还能让其颜色保持红亮。存放时间也能有效地延长。
3、让活虾进入冬眠状态可以存放半年还新鲜:我们买回来的活虾,一次吃不完,就太可惜了。一旦变成死虾,营养和味道都会大打折扣。这时我们可以,将鲜活的大虾,用冰水反复的浇洗。让大虾的温度很快降到很低的状态。在这种状态下大虾就会进入冬眠,这时我们再放入冰箱冷冻,可以使大虾保存得更完整,更久,也更新鲜。我们还可以将活虾放在矿泉水瓶中,然后加入适量的清水,一同冻入冰箱,这样存储的大虾也会很新鲜,存放时间也很长。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(3)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(3)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(7)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(7)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(3)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
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(7)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(7)人喜欢2024-10-07