时间:2024-07-11人气:作者:未知
1、取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续小火翻炒。炒到虾皮颜色变得金黄,就可以关火了。
2、虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的,我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100 克虾皮含 39.3 克蛋白质,这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100 克虾皮钙和磷的含量为 991 毫克和 582 毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素 E,虾皮越红虾青素含量越高。
1、煮之前先用盐水泡一泡在碗中加入适量的盐水,将买回来的豆腐块泡入其中,没过最好,浸泡并非越久越好,约5分钟即可。浸泡后捞出来在手上按一按,会发现豆腐已经不容易散了,切成块下锅煮,不容易碎,也不会散,做出来的豆腐佳肴很漂
(0)人喜欢2024-07-111、红椒切片,葱姜蒜切片备用。2、调好碗汁:盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉,调匀备用。3、锅做火上,加少许油,小火煸香五花肉,待煸出猪油后,倒入红椒片,葱姜蒜片煸香,出香味后,放入一小勺辣酱,炒匀并炒出酱香味。4、
(0)人喜欢2024-07-111、食材:大黄鱼1000克、葱10克、姜10克、油10克、生抽10克、料酒10克、盐5克。2、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。3、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方
(0)人喜欢2024-07-11煎孜然羊排做法如下。1、羊排洗干净,顺着肋骨斩成长段。 2、用清水浸泡半个小时去掉血水。3、羊排冷水下锅,加入葱、料酒炖至羊排软烂,捞出控干汤汁。4、锅内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。5、放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎
(0)人喜欢2024-07-111、取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续小火翻炒。炒到虾皮颜色变得金黄,就可以关火了。2、虾皮其
(0)人喜欢2024-07-111、煮之前先用盐水泡一泡在碗中加入适量的盐水,将买回来的豆腐块泡入其中,没过最好,浸泡并非越久越好,约5分钟即可。浸泡后捞出来在手上按一按,会发现豆腐已经不容易散了,切成块下锅煮,不容易碎,也不会散,做出来的豆腐佳肴很漂
(0)人喜欢2024-07-111、红椒切片,葱姜蒜切片备用。2、调好碗汁:盐、鸡精、糖、酱油、醋、清水、干淀粉,调匀备用。3、锅做火上,加少许油,小火煸香五花肉,待煸出猪油后,倒入红椒片,葱姜蒜片煸香,出香味后,放入一小勺辣酱,炒匀并炒出酱香味。4、
(0)人喜欢2024-07-111、食材:大黄鱼1000克、葱10克、姜10克、油10克、生抽10克、料酒10克、盐5克。2、准备材料,一条一斤半左右的黄鱼刮鳞刨肚洗净,鱼身2面斜着切上刀口,刀口处塞上葱丝、姜丝。3、鱼直接放进鱼盘中,鱼盘里凸起的地方
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