时间:2024-03-31人气:作者:佚名
1、首先,将虾仁挑去虾线。
2、将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜。
3、用手抓拌均匀,然后略微腌制一下。
4、静置15分钟,使之充分入味。
5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状。
6、将腌制好的虾仁控净水分,放入糊中。
7、锅中加油,待油温升至七成热时,将虾仁投入油中。
8、待虾仁浮在油面上,炸至金黄色,即熟捞出,控油装盘。
9、配上椒盐,即可食用特点:色泽金黄;口感酥软;外焦里嫩。
1、先把泡打粉、小苏打放入面粉中搅拌均匀再把剩下所有调料放入凉水(冬天温水)中搅匀倒入面粉中,活成面团揣制光滑。(记住,面只能揣不能揉)然后用保鲜膜封起来。2、封起来的面团每隔20分钟揣一次,直至光滑,一共揣三次。3、最
(0)人喜欢2024-03-311、野格可以兑红牛、鲜橙汁、苹果汁、柠檬汁、姜汁、啤酒、汤力水、牛奶、蓝莓茶等饮料,口味都非常独特,令人回味无穷。其中,野格兑红牛是最火爆的一种喝法,有“野格配红牛,一醉解千愁”之说。2、做野格红牛时,取哥伦比亚杯倒半杯
(0)人喜欢2024-03-301、罗宋汤(1)用料:牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、酒3匙。(2)做法:牛肉切块,氽烫去血水,捞起备用;(3)起油锅,爆香拍裂的蒜头,
(0)人喜欢2024-03-301、五花肉切成细丁或肉沫。2、热火凉油,入肉沫炒至吐油,边缘金黄。3、油热后,放入生姜、蒜末翻炒。4、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。5、放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。6、加入海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合。7、倒入调好的酱料
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