怎么做香煎鲅鱼（怎么做香煎鲅鱼视频）
时间：2024-04-02人气：作者：佚名
1、食材：鲜鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒适量、普通面粉适量、花生油适量。
2、处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片，别太厚喔，太厚不容易煎熟。尽量不超过1cm（略冷冻一下比较容易切）。
3、加入料酒，抹匀盐，撒上葱段和姜片腌制，起码30分钟。
4、或者放进保鲜盒入冰箱冷藏过夜。
5、腌好后的鱼，除去葱姜不用，均匀沾上一层面粉，再抖掉多余的面粉；
6、平底锅烧热后，加入花生油适量，可以稍微多一点儿。下入鱼片煎制；
7、待一面略煎硬后小心翻面，煎至两面金黄即可。
8、装盘，佐以椒盐食之。
最新文章
1、配方。土豆2个、可乐适量、蒜瓣几个、油适量、生抽两勺。2、土豆去皮切块放清水里浸泡一会儿,然后捞出沥干水份。3、锅热放油倒入沥干水份的土豆炸至金黄色。4、捞出沥干油份。5、另起锅留少许底油加入蒜末炒香。6、加入炸好的
(0)人喜欢2024-04-02
1、原料：猪肚、鸡、干香菇、红枣、枸杞、白辣椒、姜、料酒； 洗猪肚。然后把猪肚翻过来洗，往盘内加面粉，反复搓洗猪肚。 2、用盐水洗猪肚。继续加入盐清洗猪肚，重复2-3次。 3、用醋洗猪肚。清水侵泡猪肚，加入醋，反复搓
(0)人喜欢2024-04-02
1、食材：草鱼1000克、黄瓜100克、芹菜30克、香菜，葱段，红辣椒各10克、郫县豆瓣酱100克、老油200克、料酒，鸡精，味精各10克、姜、蒜，花椒各15克、盐5克、孜然20克、鲜香鸡膏10克、白糖永川豆各10克、鲜
(0)人喜欢2024-04-02
1、干贝上有一部分白的煮不烂，所以要提前将其去掉，一抠就掉了。2、然后用清水多清洗几遍，洗去表面的杂质与泥沙。3、将处理好的干贝放入容器中，倒入料酒，再放入姜片和葱段，加入清水。4、接着在容器表面覆上保鲜膜。5、蒸锅上气
(0)人喜欢2024-04-02
1、食材：鲜鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒适量、普通面粉适量、花生油适量。2、处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片，别太厚喔，太厚不容易煎熟。尽量不超过1cm（略冷冻一下比较容易切）。3、加入料酒，抹匀盐，撒上葱段和姜片腌
(0)人喜欢2024-04-02-
1、配方。土豆2个、可乐适量、蒜瓣几个、油适量、生抽两勺。2、土豆去皮切块放清水里浸泡一会儿,然后捞出沥干水份。3、锅热放油倒入沥干水份的土豆炸至金黄色。4、捞出沥干油份。5、另起锅留少许底油加入蒜末炒香。6、加入炸好的
(0)人喜欢2024-04-02 -
1、原料：猪肚、鸡、干香菇、红枣、枸杞、白辣椒、姜、料酒； 洗猪肚。然后把猪肚翻过来洗，往盘内加面粉，反复搓洗猪肚。 2、用盐水洗猪肚。继续加入盐清洗猪肚，重复2-3次。 3、用醋洗猪肚。清水侵泡猪肚，加入醋，反复搓
(0)人喜欢2024-04-02 -
1、食材：草鱼1000克、黄瓜100克、芹菜30克、香菜，葱段，红辣椒各10克、郫县豆瓣酱100克、老油200克、料酒，鸡精，味精各10克、姜、蒜，花椒各15克、盐5克、孜然20克、鲜香鸡膏10克、白糖永川豆各10克、鲜
(0)人喜欢2024-04-02
