牛大骨头的做法（牛大骨头的做法大全家常菜）
时间：2023-12-25人气：作者：未知
1、洗净大骨后放入冷水锅中煮，水开后将浮到水面上的血沫撇出。
2、把骨头汤倒入锅，加一小块的老姜，一、二根葱，花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋，大火烧开后可以用文火再炖二小时左右。如果有时间，也可以炖它个半天。
3、骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟即可。
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1、食材：荸荠300克、香菇100克、鲜虾仁300克、面粉350克、葱末50克、洋葱50克、料酒2勺、生抽2勺、食用油10毫升、香油适量、食用盐适量、清水200克。 2、先把面做成面团，盖上保鲜膜醒发；香菇用水焯一下，
(0)人喜欢2023-12-25
1、主料：鸡胸脯肉230g。 2、调料：食盐1勺、淀粉2勺。 3、鸡胸脯泡去血水，去筋膜。 4、剁成肉泥。 5、蛋清两个。 6、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。 7、再加淀粉2勺搅拌均匀。
(0)人喜欢2023-12-25
1、主料：鸡蛋4个、面粉一碗。 2、调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量。 3、鸡蛋加少许盐搅匀。 4、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。 5、角瓜用擦板擦成丝。 6、用干净纱布挤干水
(0)人喜欢2023-12-25
1、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。2、冬瓜切块，香菜切段。3、锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。
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