时间:2023-08-27人气:作者:佚名
1、用料:香菇20g、蟹味菇20g、香葱奶酪50g、甘蓝10g、黄油7g、蒜末2瓣、水40ml、面粉1小勺、现磨黑胡椒少量、盐少量、高筋粉160g、全麦粉40g、糖6g、盐2g、酵母3g、水125g、黑白芝麻适量、什锦麦片适量。
2、蔬菜洗净切碎,蒜拍扁后切末。
3、平底锅中放入一块黄油加热至溶化,放入蒜末煸香。
4、放入香菇和蟹味菇煸炒至出水,加甘蓝炒至熟。
5、放入奶酪,水和面粉煮匀,最后撒上黑胡椒和盐出锅。
6、取一块锡纸,放上炒好的蘑菇酱,包好备用。
7、面包材料一起和成团,揉至扩展,发酵至2倍大。
8、排气后分成两份,滚圆,中间发酵10分钟。
9、再次排气,擀成圆饼,放入锡纸酱包,包好。
10、面包排入烤盘,最后发酵后喷水,撒上什锦麦片和黑白芝麻。
11、200度上下火,中层烤25分钟左右。
1、按照1:4的比例,将烫面和死面合一起揉。2、将油倒入面粉中搅匀,放少许盐,揉好。3、取一块面团擀成饺子皮大小的皮,均匀的抹上油,撒少许盐。4、将皮对折,卷好,擀成薄饼。5、放入油锅,当饼定型后将鼓起来的泡扎破。
(0)人喜欢2024-07-071、原料:猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20 克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全鸡蛋25克,山楂片4克,食油1
(0)人喜欢2024-07-071、将牛肉洗净切条备用,在锅中加入适量的冷水,放入牛肉,姜片,葱,适量料酒。2、开大火煮开,撇去汤中的泡沫,加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香和草果。3、接着加入半勺老抽,适量的胡椒粉和冰糖,开中火煮一个小时,牛肉熟透后
(0)人喜欢2024-07-071、买一块一斤左右的五花肉,然后重洗干净,把猪皮上的毛刮干净,注意不要切片;2、锅里放入冷水,然后把洗干净的五花肉整条放进去,在加入桂皮、花椒、八角、茴香籽、香叶和适量的盐,在切两三片姜片丢进去,然后开大火煮把水煮开,煮
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(0)人喜欢2024-07-071、原料:猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20 克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全鸡蛋25克,山楂片4克,食油1
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(0)人喜欢2024-07-07