油面馅饼的做法和配方(油面馅饼的做法和配方大全)

时间:2023-12-30人气:作者:未知

油面馅饼的做法和配方(油面馅饼的做法和配方大全)

1、主料:小麦面粉150g、五花肉100g、大白菜适量。

2、辅料:油适量、盐适量、酵母适量、葱姜蒜适量、料酒1小勺、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、香油适量。

3、将五花肉切碎,剁成肉馅。

4、将大白菜剁碎备用。

5、将肉馅用调料拌起(放入料酒,老抽,生抽,五香粉,香油,葱姜蒜末,盐)。

6、将剁好的大白菜与肉馅拌匀备用。

7、发好的面团。

8、将发好的面团揉匀,分成小剂子。

9、擀成面皮,将馅料包入。

10、包好按扁。

11、电饼铛提前预热,表面刷一层食用油,放入包好的馅饼。

12、饼的一面烙成金黄色后翻至另一面,直至饼烙熟透。

标签: 做法  配方  
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