时间:2024-06-13人气:作者:未知
1、主料:鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭肫各50克,冬笋50克,水,发木耳、菜心各30克,葱末、姜末、蒜末各少许。辅料:盐适量,水淀粉2大匙,辣豆瓣酱2大匙,水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙,味精、高汤各少许。
2、鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭胗洗净切成片状,用调料A抓拌均匀;鸡肠洗净,切长段,放入沸水中氽一下,捞出沥水备用。
3、冬笋洗净切片;水发木耳洗净,用手撕成小块备用;菜心洗净,对剖两半。
4、锅内放油烧热,加入鸭杂炒至断生,放入调料B炒香,再加入葱末、姜末、蒜末炒匀。
5、最后放入冬笋片、木耳片、菜心炒匀,将调料C调匀后烹入,炒匀至汤汁略黏稠亮油时即可。
1、首先我们得去购买新鲜的玉米,最好是新出的玉米,现在市场上很多商家会把玉米的外皮撕掉出售,因为一般新手买家会觉得带外皮的无法辨别是否新鲜有坏的,其实没有外皮的玉米煮起来水分容易流失,煮出来口感当然就不那么嫩了,我们应该
(0)人喜欢2024-06-131、用料:熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。2、食材清洗干净,青红椒切片,熟肥肠切段备用。3、油热后加入蒜片姜片大火爆香。4、倒入青红椒加调料翻炒均
(0)人喜欢2024-06-131、食材:土豆 200克、洋葱 50克、胡萝卜 50克、火腿 50克、鸡蛋 60克、青豆 20克、沙拉酱 20克、胡椒粉 4克、盐 4克、油 100克。2、将食材准备好。3、土豆放入锅中蒸熟。4、蒸土豆的时候来处理其他食
(0)人喜欢2024-06-131、西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。2、而且此品种在文革之前就被引进到国内,并
(0)人喜欢2024-06-131、主料:鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭肫各50克,冬笋50克,水,发木耳、菜心各30克,葱末、姜末、蒜末各少许。辅料:盐适量,水淀粉2大匙,辣豆瓣酱2大匙,水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙,味精、高汤各少许。2、鸭心、鸭肝、
(0)人喜欢2024-06-131、首先我们得去购买新鲜的玉米,最好是新出的玉米,现在市场上很多商家会把玉米的外皮撕掉出售,因为一般新手买家会觉得带外皮的无法辨别是否新鲜有坏的,其实没有外皮的玉米煮起来水分容易流失,煮出来口感当然就不那么嫩了,我们应该
(0)人喜欢2024-06-131、用料:熟肥肠一根、青椒一个、红椒一个、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。2、食材清洗干净,青红椒切片,熟肥肠切段备用。3、油热后加入蒜片姜片大火爆香。4、倒入青红椒加调料翻炒均
(0)人喜欢2024-06-131、食材:土豆 200克、洋葱 50克、胡萝卜 50克、火腿 50克、鸡蛋 60克、青豆 20克、沙拉酱 20克、胡椒粉 4克、盐 4克、油 100克。2、将食材准备好。3、土豆放入锅中蒸熟。4、蒸土豆的时候来处理其他食
(0)人喜欢2024-06-13