时间:2023-08-18人气:作者:佚名
1、麦芽的主要成分是大麦芽和糯米,从培养麦芽到制作成麦芽糖大约要一周时间。
2、其原料选自本地特纯的糯米,经过蒸熟、蒸透、备用。
3、蒸熟的糯米与培养到一到50px的麦芽混合倒入铁锅里面搅拌均匀,用文火慢慢熬制。
4、经过几个小时的发酵翻捣,渣液分离,凌晨3点。将渣(剩余的糯米麦芽和熬出的糖水分离)和糖液分离开,糖水备用。
5、继续小火慢煮,使化解的液体浓缩成糖。不断搅拌锅中的麦芽糖,直至锅内的麦芽糖变成晶莹润泽的琥珀色 粘稠即可。
1、上汽之后煮10分钟即可。 2、板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,煮制时间和红薯差不多,并不算难熟的食物,通常用电压力锅煮栗子,在上汽之后继续煮10分钟就可以,关火后可以焖一会,既是等待压力锅排
(0)人喜欢2023-08-291、珍珠煮熟后捞出过凉水就会Q弹有嚼劲。2、主料:木薯淀粉50g、沸水50g、红糖10g。3、先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。4、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中,把红糖水倒入木薯淀粉
(0)人喜欢2023-08-291、食材:一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖。2、首先准备一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖,让把一颗鸡蛋打入碗中,搅碎,然后放一点可乐,然后充分搅拌均匀。3、再放入另一颗鸡蛋再加入适量的可乐然后充分搅拌均匀。4、然后把白糖分次
(0)人喜欢2023-08-291、适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。2、在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装
(0)人喜欢2023-08-291、上汽之后煮10分钟即可。 2、板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,煮制时间和红薯差不多,并不算难熟的食物,通常用电压力锅煮栗子,在上汽之后继续煮10分钟就可以,关火后可以焖一会,既是等待压力锅排
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(0)人喜欢2023-08-291、食材:一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖。2、首先准备一瓶可乐,两颗鸡蛋,适量的白糖,让把一颗鸡蛋打入碗中,搅碎,然后放一点可乐,然后充分搅拌均匀。3、再放入另一颗鸡蛋再加入适量的可乐然后充分搅拌均匀。4、然后把白糖分次
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(0)人喜欢2023-08-29